Архив метки: улов

Старинные рыбацкие пирсы на реке у подножия ТАВРА, мистика забытых рек и ЛЕГЕНДА О СТАРЦЕ С ЗОЛОТЫМИ РЫБКАМИ

Помнится, вдоль одной из рек, сходящей с вершин Таврских гор и впадающей в Средиземное море, удалось наблюдать старые рыбацкие деревянные пирсы, которые были сильно просевшими, подгнившими, да и, вообще, смотрелись ветхими и полуразобранными. Когда, кем, и как давно они были построены — сказать сложно, но можно предположить, что это дело рук деревенских рыбаков. В этой реке и по сей день хорошо ловится форель, однако в данный момент рыба осталась, а вот рыбаки словно куда-то испарились. Ощущалась атмосфера загадочности и заколдованности данного места, особенно на фоне красно-пурпурного заката (см. фото выше). Один пирс был настолько древним, что казалось будто его древесина окаменела, а сама конструкция превратилась в нерушимый скелет, безмолвно нависший над горной рекой.

Читать далее Старинные рыбацкие пирсы на реке у подножия ТАВРА, мистика забытых рек и ЛЕГЕНДА О СТАРЦЕ С ЗОЛОТЫМИ РЫБКАМИ

Рыба ДОРАДА стала в размерах великовата. Про самую популярную рыбу Турции и не только

Дораду (или Золотистого спара) можно с уверенностью назвать морепродуктом ограниченного ареала обитания, так как водится данная рыба лишь в Средиземном море и в Восточной Атлантике. Иногда она наблюдается и в Черном море, но уже не в таком изобилии. При этом разновидностей рыб, которые по внешности напоминают дораду, очень много в разных морях нашей планеты, в том числе и в Карибском бассейне, где она очень похожа на виновника данного очерка, но имеет другое название. Тем не менее, истинные гурманы всегда отличат аутентичную средиземноморскую дораду от ее иноводных сородичей, как по виду, так и по вкусу.

Читать далее Рыба ДОРАДА стала в размерах великовата. Про самую популярную рыбу Турции и не только

Плохие повара, спешка и… еда идет в мусорный бак! Там, где недешевые продукты превращаются в мусор на примере рыбного деликатеса!

Некоторым заведениям, где еда готовится, так сказать, конвейерным способом, можно только удивляться, насколько нестарательно и грубо там порой обращаются с продуктами. Понятное дело, что речь идет в большей степени об отелях, работающих по системе «все включено», где подготовка пищи происходит чуть ли не круглосуточно. А дело в том, что по разным на то причинам теряется желание делать еду вкусной.

Читать далее Плохие повара, спешка и… еда идет в мусорный бак! Там, где недешевые продукты превращаются в мусор на примере рыбного деликатеса!

Посетили продуктовую ярмарку в Невельске и удивились количеству консервов и разнообразию рыбы!

Как мы уже говорили на этом сайте, Невельск является очень интересным городом для посещения. Уехать туда можно на автобусе с автовокзала Южно-Сахалинска. Так сделали и мы, отправивишись в однодневный самостоятельный тур в данный город на берегу Татарского пролива. Пока что Невельск не является сверх популярным туристическим местом, однако в скором времени все может измениться, так как желающих посещать самые отдаленные части России становится все больше и больше.

Читать далее Посетили продуктовую ярмарку в Невельске и удивились количеству консервов и разнообразию рыбы!

Форель средиземноморского региона Турции в отелях. Как ДЕЛИКАТЕС превращается в обиходную еду?

Речная форель средиземноморского региона Турции очень популярна не только среди местных жителей, но и у туристов. Последние могут обильно дегустировать ее в отелях, куда она поставляется в больших количествах.

Читать далее Форель средиземноморского региона Турции в отелях. Как ДЕЛИКАТЕС превращается в обиходную еду?