Архив рубрики: Турция

«Холм Спасения» для отдыхающих в курортном Кемере в Турции

Уже неоднократно слышали, как туристы начинают называть гору Чалыш в популярном курортном городке Турецкой Ривьеры, которая отделяет главную центральную часть Кемера от поселков Кириш и Чамьюва. «Холм Спасения» — вот такое название. Почему так? А потому, что эта гора, можно сказать, единственный островок природы в сплошь и рядом застроенном отелями Кемере. Те, кто любят это курорт, но уже устали от однообразного отдыха в гостиницах класса «все включено», идут на целый день на прогулку на эту гору. Это только с виду она кажется небольшой. На самом же деле, чтобы неспешно «негалопом» обойти там все тропы, понадобится как минимум пару дней. Также сказывается и доступность этого холма с береговой линии Кемера. Дело в том, что от моря до ближайших гор путь не близкий. Это ни как в Бедьдиби или в Гейнюке. Так что «Холм Спасения» является идеальным местом с красивым природным горным лесом, куда можно добраться не тратя много времени.

Подписывайтесь на наш YouTube канал:
  https://youtube.com/travel21century

Гора Чалыш, или, как его прозвали туристы, «Холм Спасения» в Кемере.

О разделенном рынке экскурсий в Турции, или «Лохи берут у гида!»

Уже всем давным-давно известно про разделенный рынок экскурсий в Турции. Крупные туроператоры продают свои культурные программы, а небольшие турецкие агентства — свои. В чем же разница? Это является предметом многочисленных споров. У одних дороже, у других дешевле. Одни заявляют о высоком качестве и безопасности предоставляемых услуг, другие о том, что у них все это тоже на высоте. Выбор туристов неоднозначен. Кто-то экономит и берет тур на улице за углом отеля, а кто-то наоборот, ждет в холле гостиницы прихода гида, чтобы выслушать предложения и купить себе и своей семье развлечения на период отпуска. В общем, за этот рынок уже давно ведется упорная борьба. Победителей и проигравших нет, а составить пропорцию, в какую сторону склоняется народ, очень сложно. Ниже на фото можно видеть одну и многочисленных уличных табличек с надписью «Лохи берут у гида». Ими увешаны многие здания в курортных частях Турции. А как считаете вы? У кого лучше покупать экскурсии?

Подписывайтесь на наш YouTube канал:
  https://youtube.com/travel21century

«Лохи берут у гида». Табличка у небольшого местного туристического агентства в Турецкой Ривьере.

«Бахшишная теория и практика» в турецких отелях. Притча о турецком отельно-ресторанном БАХШИШЕ и о любителях его получать. Все о «чаевых» в Турции на «все включено»

Жил был один работник в турецком отеле, и очень уж он любил получать от гостей бахшишы. Дошло до того, что к тем, кто не давал «на чай», он проявлял гораздо меньше внимания, вплоть до отказа в обслуживании. Управляющему 3-х звездочного отеля это даже нравилось, но только потому, что с таким служащим можно было реально сэкономить. К каким постояльцам это применимо? К примеру, заезжает гость в отель и не дает чаевых после того, как к нему в номер принесли багаж. Все! Теперь он будет получать меньше вина и пива в баре. Первый стакан — да! На втором лицо бармена станет недовольным, а с третьей попытки все делается так, чтобы гость и вовсе потерял желание подходить за порцией положенного напитка. На завтрак-обед-ужин все вкусные блюда строго по выдаче, а кто не дает чаевых получает совсем небольшой кусочек вкусного съестного. Управляющий рад, экономия налицо, при этом сам он всегда будет улыбаться туристам. Все вышеописанное очень актуально для отелей категории 2,3. Но вернемся к работнику. Волею судьбы один его знакомый предложил ему поработать в отеле категории лакшери 5 звезд с дальнейшими перспективами. Поначалу все шло хорошо, бахшишей он не просил, но гости довольно часто давали их сами. Через какое-то время старые привычки взяли верх. Работник начал наглеть и неявно ухудшать качество оказываемых услуг без чаевых. Гости отеля начали жаловаться на недовольства работника, после чего он был моментально выгнан. Позже он вернулся в свой 3-х звездочный отель к старому управляющему, который его с удовольствием принял обратно.

Мораль сей притчи следующая:

В хороших четырех и пяти звездочных отелях чаевые всего лишь приветствуются, но не более того. Даются они работнику или нет — не важно, и это, конечно же, никак не отражается на качестве предоставляемых услуг. Богатые отели системы «все включено» работают, что называется, «на потоке», вне зависимости от количества гостей. 1 постоялец или их 500 — не важно. Качество отдыха от этого никак не меняется, так как авторитет и репутация таких гостиниц превыше всего. Но! Совсем другое дело отели двух или трех звезд. В несезон их очень тяжело поддерживать, даже чтобы «выходить в ноль». Именно по причине жесткой экономии «бахшишная теория» пытается быть оправданной. А действительно ли такое можно оправдать? Как вы считаете? Дополним, что тем, кто покупает туры в Турцию в отели 2 или 3 звезды, должны понимать, что могут столкнуться с плохим обслуживанием, недовольными работниками (которым почти ничего не платят по причине все той же экономии), и, как следствие — с испорченным отдыхом и несостоявшимися ожиданиями. Делайте выводы. Всем хорошего путешествия!

Порция текилы с солью и лимоном в турецком отеле. А бахшыш дать не забыли? 🙂

Таврские горы Турецкой Ривьеры, и о тех, кто нашел в Турции вcе страны мира

Средиземноморское побережье Турции буквально усеяно курортными городами. Низкие цены на отели, качественная еда и теплое море привлекают туристов со всего мира. С каждым годом количество прибывающих в эту страну гостей неуклонно растет. Пейзажи в Турции также одни из самых лучших. Одни только Таврские горы чего стоят. К примеру, благодаря им дождевые тучи не доходят до морского берега, увеличивая количество солнечных дней на пляжах ривьеры. Как сказал один бывалый путешественник: «В Турции я нашел все страны мира. Объездив всю Землю я понял, что частичка природы каждой страны есть в многогранной Турции». Прав он или нет, каждый поймет для себя сам. Это может быть связано с тем, что человек просто устал от путешествий и решил найти оправдание своих частых поездок в Турцию ввиду ее ценовой доступности. А может он понял, что все на этой планете в разной степени похоже, и нет смысла тратить большие деньги на утомительные перелеты и перемещения. А как думаете вы?

Таврские горы и темные облака над ними. Вид из Аланьи.

Кокореч — лучший и самый вкусный фастфуд в Турции! «Кишечный» фастфуд для истинных ценителей необычной уличной еды

Если вы чрезмерно насытились отельной турецкой пищей по системе «все включено», пора начинать дегустировать новые блюда. И поможет в этом — КОКОРЕЧ (COCOREC)! Эта поистине аутентичная турецкая еда раскроет глаза на правильную традиционную османо-турецкую кухню. Это блюдо готовилось с древних времен, и даже в наше время пользуется бешеной популярностью среди локального населения Малой Азии. Мы пробовали кокореч множество раз, и с каждой последующей дегустацией он становился вкуснее и вкуснее. От такой еды нельзя устать. Стоит дополнить, что готовится кокореч из бараньих кишок. В Европе такая еда запрещена по причине ее, как бы сказать, негигиеничности. Но об этом мы не задумывались, а просто ели и наслаждались вкусовыми бесподобиями великолепнейшего турецкого фастфуда — кокореча.

Фургон для торговли, а также для приготовления в нем знатного турецкого фастфуда — КОКОРЕЧа.