Было очень странно дегустировать в Турции солёную красную рыбу, так как в этой стране упор делается на кебабы и прочие блюда из бараньего и птичьего мясных фаршей. Что касается рыбы в целом, то чаще всего там встречается жареная форель или дорада, которые ежедневно ловятся рыбаками и поставляются для продажи в отели или на рынки.
Читать далее Солёная КРАСНАЯ РЫБА по-турецки с «перекопчёным» ароматом. Редкая дегустация в ТурцииАрхив метки: копчение
ОЛИВКИ-ГРИЛЬ! Оказывается, бывают и такие
Опять же, не рекламы ради, а просто увидели в одном из магазинов оливки необычного способа приготовления, а именно — на решетке в стиле «гриль». Данный метод обычно присущ мясу, овощам или грибам, но никак не плодам подобного рода. Однако, как можно видеть по фото выше, нашлись-таки экспериментаторы, которые решились и попробовали такое сделать.
Читать далее ОЛИВКИ-ГРИЛЬ! Оказывается, бывают и такие
Посетили продуктовую ярмарку в Невельске и удивились количеству консервов и разнообразию рыбы!
Как мы уже говорили на этом сайте, Невельск является очень интересным городом для посещения. Уехать туда можно на автобусе с автовокзала Южно-Сахалинска. Так сделали и мы, отправивишись в однодневный самостоятельный тур в данный город на берегу Татарского пролива. Пока что Невельск не является сверх популярным туристическим местом, однако в скором времени все может измениться, так как желающих посещать самые отдаленные части России становится все больше и больше.
Читать далее Посетили продуктовую ярмарку в Невельске и удивились количеству консервов и разнообразию рыбы!
Курица на углях по-турецки. Интересный способ приготовления куриного мяса в стиле «гриль» и «барбекю»
Заметили, как некоторые местные жители готовят в Турции куриное мясо на решетке. Собственно, с первого раза может показаться, что ничего необычного в этом нет, однако это не совсем так.
Читать далее Курица на углях по-турецки. Интересный способ приготовления куриного мяса в стиле «гриль» и «барбекю»
Кебабычи и курятичи в стиле ГРИЛЬ по-египетски! Мясные лакомства египтян
Трудно не обратить внимание на то, как сильно в Египте любят приготовленное в стиле гриль мясо. Готовят его повсеместно, а кушают практически все. В особом почете, конечно же, вытянутые котлетки из баранины под названием кебаб. На втором месте — ароматная курица, которая также подается к столу с огня (см. фото выше).
Читать далее Кебабычи и курятичи в стиле ГРИЛЬ по-египетски! Мясные лакомства египтян