Трудно не обратить внимание на то, как сильно в Египте любят приготовленное в стиле гриль мясо. Готовят его повсеместно, а кушают практически все. В особом почете, конечно же, вытянутые котлетки из баранины под названием кебаб. На втором месте — ароматная курица, которая также подается к столу с огня (см. фото выше).

Кебаб и курица имеют ярко выраженный аромат дыма, что придает блюдам невероятный вкус. Многие кушают такую еду с включением всевозможных овощей, а также зеленью для лучшей перевариваемости пищи. Соусы, понятное дело, тоже имеют место быть в процессе дегустации. Туристы, которые приезжают в Египет по пакетным турам (тем самым лишая себя аутентичной еды Северной Африки), все-таки тоже имеют возможность прикоснуться к любимым мясным лакомствам местных жителей, так как постояльцев отелей с определеной периодичностью балуют вышеназванными деликатесами.

Если сравнивать египетский гриль с подобной пищей других восточных стран, то кардинальной разницы можно и не прочувствовать. А вот легкие оттенки еще как! Формируются они посредством различных специй и прочих секретных поварских добавок.

Подписывайтесь на нас:
  https://zen.yandex.ru/negalopom
  https://youtube.com/travel21century

Еще про гриль:
Шашлык Новоафонский по-абхазски с дерзким луком кольцами
Курица по-мексикански в острой пасте чили. Чем кушать такую курицу?
Куры-гриль по-ланкийски
Куры гриль по-мексикански (Mexican grilled chickens)
Мексиканские куры гриль, начиненные кактусами с чили соусом. Истинное лакомство и шик для местных жителей и необычный новый вкус для туристов. Мексиканский поджаристый куриный гриль-изыск
Куры и индейки на раздачах в отелях! Про коронные блюда постоялых домов (гостиниц, отелей, хостелов и т.п.)
Свиной шашлычок с запеченным сладким перцем гриль по-албански