Едим капусту КОЧАНАМИ — такие мы, вот, великаны!

Оказывается, капусту тоже можно кушать кочанами по десятку-два за раз, но только в том случае, если она миниатюрная. Но фото выше как раз представлена та самая мини-капуста, которая ещё имеет название «брюссельская».

Маленькая капуста по вкусу сильно отличается от своих массивных сородичей (белокочанная капуста, брокколи, китайская и т.д.). Она не такая сочная, к тому же в большинстве случаев не подаётся в сыром виде. Её жарят, варят, тушат, готовят в масле, маринуют, а вот в свежем виде — нет, очень уж редкое это явление. По сути, начинать пробовать мини-капусту лучше как раз в сыром виде. После дегустации сложно сказать, что вкус этого овоща имеет что-то общего со вкусом классической капусты, он очень уникален и необычен.

Ну а визуальный процесс дегустации данной капусты тоже очень интересный. Представляешь себя великаном, который кушает по десятку кочанов овоща за 1 раз. Всем приятного аппетита!

Подписывайтесь на нас в