В этот раз наш поход по одному из отрезков Ликийской тропы совпал с лесными пожарами в Турции. Вернее, они уже закончились и нам оставалось лишь созерцать облысевшие коричневые холмы, на которых совсем недавно росли деревья (см. фото выше). Честно говоря, было немного странно все это наблюдать, и порой казалось, что мы находимся в каком-то другом месте в период поздней осени или ранней весны. По фото выше можно понять, что пожар активно тушился при помощи авиации и наземной спецтехники. Стоит также отметить отдаленные высокие скалистые горы, которые не дали огню распространиться дальше в леса.
Читать далее Через ХОЛМЫ ОБГОРЕВШИХ ЛЕСОВ в Турции. Пешеходный туризм по Ликийской тропеАрхив метки: угли
Куры-гриль по-венесуэльски. В чем же их уникальность?
Вряд ли на свете существует страна, где не готовят куриное мясо в стиле (установке) «гриль». Это очень популярное блюдо и ценится повсеместно благодаря своему выдающемуся и многими почитаемому вкусу. А вот в плане степени деликатесности оно уже хромает, так как при желании позволить его себе хотя бы раз в месяц может практически каждый. В жаркой Венесуэле курица гриль тоже ценится очень высоко, а посему во многих заведениях готовят ее в больших количествах на большое количество людей.
Читать далее Куры-гриль по-венесуэльски. В чем же их уникальность?
Плохие повара, спешка и… еда идет в мусорный бак! Там, где недешевые продукты превращаются в мусор на примере рыбного деликатеса!
Некоторым заведениям, где еда готовится, так сказать, конвейерным способом, можно только удивляться, насколько нестарательно и грубо там порой обращаются с продуктами. Понятное дело, что речь идет в большей степени об отелях, работающих по системе «все включено», где подготовка пищи происходит чуть ли не круглосуточно. А дело в том, что по разным на то причинам теряется желание делать еду вкусной.
Читать далее Плохие повара, спешка и… еда идет в мусорный бак! Там, где недешевые продукты превращаются в мусор на примере рыбного деликатеса!
Уличная КУКУРУЗА-фастфуд, приготовленная на углях! Шашлык из кукурузы!
Уличная кукуруза, готовящаяся на углях, является вкусным и полезным фастфудом, который очень популярен в разных странах мира. Готовится такая кукуруза как шашлык, поэтому данное блюдо можно смело назвать — шашлык из кукурузы.
Читать далее Уличная КУКУРУЗА-фастфуд, приготовленная на углях! Шашлык из кукурузы!
Как правильно готовить тушенку на костре? Тушенка как альтернатива шашлыкам!
Если на пикнике нет желания возиться с шашлыками, то всегда найдется более простой, удобный, а главное — быстрый вариант приготовления еды на углях или на костре. Сегодня мы расскажем про готовку тушенки в железных банках, что, как по нашему мнению, не менее вкусно, чем шашлыки. Суть в том, что на тушенковый пикник совсем необязательно брать посуду, достаточно просто вилок или ложек. Также не нужно заморачиваться по поводу шампуров. Ну и самый главный плюс — компактность и эстетичность, так как отсутствует необходимость касаться руками основного продукта, и после чего мыть руки.
Итак, идем в магазин и покупаем консервы с тушенкой. При этом самыми удобными являются те банки, которые можно открыть без инструмента. Открываем банки наполовину и перегибаем крышки так, чтобы они зацеплялись за палки. При этом палки должны легко сниматься/одеваться на изогнутую крышку. Сам зацеп должен быть надежным, чтобы еда не свалилась на землю. Далее подносим банки к костру и устанавливаем их на угли или на дрова. Важно сделать это так, чтобы металлическая посуда не перевернулась. После достаточного разогрева тушенки поддеваем банки палками и перетаскиваем на землю для остывания. Вот и все! Вкусная еда готова к употреблению. И ничуть не хуже шашлыков!
Подписывайтесь на наш YouTube канал:
https://youtube.com/travel21century
Еще про интересные блюда:
Ужас-блюдос: Нога индейки в шоколадном соусе. Птица под Моле Поблано по-южномексикански!
Омлет — самое вкусное, простое и популярное блюдо у всех народов мира!
Хинкали — главное блюдо грузинской кухни! Сколько стоят Хинкали в Грузии? Как правильно кушать Хинкали? Вторая дегустация грузинской еды в Старом Тбилиси
Блюдо с тунцом и рисом по-панамски в Бокас-дель-Торо
Тако — традиционное блюдо мексиканской кухни
Тунец с рисом, зеленью, кунжутом, соевым соусом и красной рыбой