После неудачной попытки отведать блюдо Хинкали в одном из грузинских ресторанов в Старом Тбилиси, мы нашли другое место, где они были в меню. Одна «хинкалина» стоила 20 тетри. Минимальный заказ — 5 штучек. Суммарная цена — 1 лари, что равняется 32 рублям. Хинкали оказались очень вкусными. Через 2 столика от нас сидел грузин, который сказал официанту, что, мол, «кормят у вас очень вкусно, я дома так же готовлю». Эта фраза подтвердила, что находились мы в правильном месте. Ниже на фото — фрагменты дегустации Хинкали в Старом городе Тбилиси.

Как правильно кушать Хинкали?

Очень немаловажно уметь правильно кушать Хинкали, ведь если делать это не по всем канонам, можно не уловить истинный вкус этой замечательной еды. Итак, если вы сделаете все в точности так, как написано ниже, то в полной мере проникнетесь этим блюдом:

1) Перед вами на тарелке положили Хинкали
2) Дайте им слегка остыть, так как они могут быть очень горячими
3) Добавьте по вкусу черный перец (присыпается сверху)
4) Возьмите рукой за верхушку и аккуратно откусите тесто сбоку
5) Поглотите ароматный наваристый сок, который начнет выходить наружу
6) После выпитого сока наслаждайтесь самим блюдом
7) Все! Можно переходить ко второй хинкалине. и так далее.

Всем приятных дегустаций грузинской еды!

(4 фото) Дегустация одного из вкуснейших грузинских блюд — Хинкали!