Как-то в Венесуэле довелось попробовать разновидность традиционного японского блюда под названием СУШИ (SUSHI). Было удивительно встретить такую еду в латиноамериканской стране, что и побудило ее отведать. Выглядела восточно-азиатская пища весьма неплохо (см. фото выше), однако была разноображена другими съедобными изысками из ресторана венесуэльской гостиницы.
Читать далее Суши по-венесуэльски! Японская кухня в Латинской Америке. Дегустируем!Архив рубрики: Венесуэла
Эмпанада — чебурек по-венесуэльски! Дегустируем венесуэльскую версию ЭМПАНАДЫ в Венесуэле!
Эмпанада является названием и определением для множественных видов пирожков, очень популярных в странах Латинской Америки и частично в западной части Европы. По сути это чебурек, в качестве начинки в котором может быть что угодно, и зависит это чисто от фантазии повара. Лепятся эмпанады обычно руками, а приминаются полиэтиленовым пакетом (из гигиенических соображений), после чего доготавливаются во фритюре в кипящем масле. По форме эмпанада в большинстве случаев напоминает чебурек, но иногда выглядит как беляш, что полностью оправдывает слово «пирожок».
Читать далее Эмпанада — чебурек по-венесуэльски! Дегустируем венесуэльскую версию ЭМПАНАДЫ в Венесуэле!
Купание под полной луной в тропическом море!
Если что-то интересное долго не случается, оно становится еще интереснее. Купание в тропическом море под полной луной — занятие уникальное, и не каждому такое вообще придет в голову. Кто-то подумает, мол, как вообще можно купаться в темноте, хоть и под луной, если в это время суток активны различные водные хищники. А вода-то ночью холодная, скажет кто-то. Для других полнолуние является некоторым мистическим явлением, и лезть в воду под данным светящимся и переотражающем лучи солнца космическим телом может быть очень опасно не только для тела, но и для души и сознания. В общем, вероятно, что всё разумных пределах актуально, и такое купание, действительно, происходит исключительно на страх и риск купающегося.
Читать далее Купание под полной луной в тропическом море!
Плохие повара, спешка и… еда идет в мусорный бак! Там, где недешевые продукты превращаются в мусор на примере рыбного деликатеса!
Некоторым заведениям, где еда готовится, так сказать, конвейерным способом, можно только удивляться, насколько нестарательно и грубо там порой обращаются с продуктами. Понятное дело, что речь идет в большей степени об отелях, работающих по системе «все включено», где подготовка пищи происходит чуть ли не круглосуточно. А дело в том, что по разным на то причинам теряется желание делать еду вкусной.
Читать далее Плохие повара, спешка и… еда идет в мусорный бак! Там, где недешевые продукты превращаются в мусор на примере рыбного деликатеса!
Суп из сосисок по-венесуэльски! Дегустируем!
Забегая недалеко от предыдущего поста о сосисках и их популярности в большинстве отелях мира, а также от темы их безотходности (см. https://tesl-tour.com/?p=23629), расскажем про суп, отдегустированный нами на ужин следующего дня. Приготовлен он был из тех самых нарезанных завтрачных сосисок.
Читать далее Суп из сосисок по-венесуэльски! Дегустируем!