Суп Мисо является едой на любителя, но если он приходится по вкусу, то от него можно получать настоящее гурманское удовольствие. В то же время возникает вопрос, является ли данный сорт супа полноценным блюдом, типа как рамэн, или это всё-таки закуска? Во многих заведениях общепита суп предлагается в малоёмкой посуде и, как по нашему мнению, в таком случае Мисо является закусочной пищей. В случае же если объём большой и суп не является пресным, то его можно считать блюдом, для полноценного вкушения которого, кстати, необходимы специи и какой-нибудь гарнир.

Суп мисо является одним из самых популярных и древних блюд японской кухни, олицетворяющий философию японского отношения к еде: простоту, гармонию и баланс. Он состоит всего из нескольких основных ингредиентов, но каждый из них имеет глубокое символическое и вкусовое значение.