Куба является интереснейшим местом на планете Земля, как в части уникальной островной природы, так и в историческом смысле. Эту страну ежегодно посещает множество туристов, но большинство из них аккумулируются на территориях отелей поближе к белопесчаным пляжам прекрасного Карибского моря и Атлантики. За территорию курортных зон обычно никто не выходит, а гиды очень не советуют совершать самостоятельные прогулки по причине того, что в диких джунглях можно потеряться и, мол, никто никого искать не будет. Конечно же, эти фразы нисколько не смутят опытных и уверенных в себе путешественников, которые если и засиживаются в каком-либо отеле, то очень ненадолго. Пляж пляжем, но всегда очень сильно тянет добавить разнообразия к поездке.
Читать далее Куба. Между курортом и не курортом. Что такое природная глушь?Архив рубрики: Океаны
«УДОРАДИТЬСЯ» ДОРАДОЙ! Про самую известную рыбу Средиземноморья
Тот, кто путешествовал по землям Средиземноморья наверняка знает про популярнейшую рыбу этого региона под названием дорада. Она очень вкусна, а посему и популярна у приморских жителей. Многовековая культура приготовления дорады довела вкусовые качества блюд из неё до совершенства, чем и пользуются туристы, то и дело дегустируя эту рыбу. В древности её ели даже в сыром виде, сдабривая различными соусами и специями, однако в наше время такая практика может обернуться неприятностями ввиду неудовлетворительной экологической обстановке в некоторых частях морей. Кстати, дорада почти не водится в Чёрном море, что отчасти делает эту рыбу экзотическим «заморским» продуктом в прямом смысле этих слов.
Читать далее «УДОРАДИТЬСЯ» ДОРАДОЙ! Про самую известную рыбу Средиземноморья
Идеальный природный СТУЛ. Камушки на подгнившей береговой коряге образуют великолепное кресло!
Во время прогулки по берегу моря или океана, очень часто возникает желание где-нибудь отдохнуть и посозерцать природу. Если территория парковая и оборудована скамейками или лавочками, то все решается понятным образом. Ну а если место дикое и вдали от цивилизации, то для привала можно найти какую-нибудь корягу или большой камень.
Читать далее Идеальный природный СТУЛ. Камушки на подгнившей береговой коряге образуют великолепное кресло!
Рыбка «МАРГАРИТКА». Жареная рыба в кляре с рисом и салатом по-венесуэльски
Для тех, кто не любит кушать костлявую рыбу, в Венесуэле есть особый вариант блюда в виде филе, обжаренного в кляре (см. фото выше). В процессе приготовления соки свежайшей рыбы пропитывают обволакивающее тесто, что способствует сохранению аутентичного ароматного вкуса. В этот раз мы забыли поинтересоваться именем блюда, поэтому назовем данное кушанье просто — «Свежая карибская рыба, жареная в кляре».
Читать далее Рыбка «МАРГАРИТКА». Жареная рыба в кляре с рисом и салатом по-венесуэльски
Про крабовые колонии и ритуалы. Крабы на скалах — иссушенные палящим солнцем
На берегах всевозможных теплых морей и океанов можно наблюдать колонии крабов. Где-то их много, а где-то не очень. Наибольшие их скопления мы видели в диких местах на Кубе, и этих ракообразных там была просто тьма-тмущая. Они разбегались прямо из-под ног и пятились задом выставляя наперед свои цепкие клещи. Тогда нам показалось, что если бы крабов было раза в 2 больше, то выйти из этой мангровой обители было бы уже невозможно. Огромные крабовые армии кажутся какой-то сверх разумной инопланетной цивилизацией со своими канонами и, конечно же, иерархией. Один из крабовых ритуалов часто наблюдается на скалах или камнях, куда они вылезают и иссыхают под палящим солнцем. Вспоминается один город древней набатейской цивилизации, в котором верхние поверхности (площадки) огромных ритуальных квадратных глыб служили местом открытого захоронения под солнцем.
Читать далее Про крабовые колонии и ритуалы. Крабы на скалах — иссушенные палящим солнцем