Архив метки: осьминог

Дегустация САХАЛИНСКОГО осьминога! Вареные щупальца по-дальневосточному

Щупальца осьминога являются еще одним дальневосточным деликатесом, который можно продегустировать на острове Сахалин. Продаются они во многих специализированных магазинах.

Читать далее Дегустация САХАЛИНСКОГО осьминога! Вареные щупальца по-дальневосточному

Рыбный рынок в Эссуэйре и любые морепродукты для дегустации

Марокканская Эссуэйра является не только древним городом на побережье Атлантического океана с богатой историей, и не только местом, где снимался эпизод сериала «Игра престолов».

Читать далее Рыбный рынок в Эссуэйре и любые морепродукты для дегустации

Маленькие осьминоги на гриле — еще один малазийский хит-деликатес!

Еще одним уникальным продегустированным нами малазийским блюдом были маленькие осьминоги, приготовленные на гриле.

Читать далее Маленькие осьминоги на гриле — еще один малазийский хит-деликатес!

Рис с морепродуктами — вкус Юго-Восточной Азии

Никакое блюдо так близко не соответствует традиционной еде ЮВА, как рис с морепродуктами. Уникальное сочетание разнообразных обитателей океана с самым главным злаком региона — лучший способ понять, какая пища нравится местным жителям. Для большей аутентичности кушать такую еду лучше всего палочками. В процессе приготовления морепродукты выделяют сок, который впитывает рис, тем самым добавляя блюду незабываемый аромат. Чем больше их разновидностей, тем насыщенней и уникальней вкус. Обычно добавляют кальмаров, осьминогов, мидий, устриц, небольших рыбок. Эту смесь можно часто видеть и в наших магазинах в замороженном виде, но, к сожалению, вкус после разогревания такой еды будет уже не таким, как если бы ее готовили из свежих ингредиентов.

Подписывайтесь на наш YouTube канал:
  https://youtube.com/travel21century

Еще про рис:
Просто РИС без всего — аутентично! Лучшее самодостаточное блюдо
Угле-чикен в рисе со специями. Простая восточная еда
Про мешки с рисом на крупных рынках и базарах
Основные блюда Гонконга. Уличная еда Гонконга. Чем накормят туриста в Гонконге? (Food of Hong Kong)