Дегустация сахалинских устриц также входила в наши планы в период путешествия по острову, и оно понятно, ведь где как ни там пробовать данный морепродукт в свежем виде.
Еще с одним кулинарным изыском мы столкнулись во Вьетнаме. Это были устрицы в раковине под сыром. Вроде как запеченные в печи. По вкусу весьма необычно, но неплохо. Во Вьетнаме развернуты огромные производства устриц, причем растят их в экологически чистых местах. В качестве фермы используются своеобразные бамбуковые плоты, под которыми зреют моллюски. Солнечный свет хорошо проходит … Читать далее Запеченные устрицы в сыре
В главном туристическом центре Кейптауна, набережной Виктории и Альфреда, можно продегустировать отменных наисвежайших устриц. Подаются они с белым вином, лимоном, солью и перцем, но алкоголь можно и не заказывать. Размеры разные — от мелких до самых что ни на есть больших. Цены невелеки. Доверия этому месту придает еще и то, что посещают его французы, причем … Читать далее Знаменитые кейптаунские устрицы. Что еще попробовать в ЮАР на вкус?
Устрицы и креветки с начинкой — новая разновидность фастфуда в Гонконге.
Село Стародубское на о.Сахалин является еще одним интересным местом, которое можно посетить на острове. Из Южно-Сахалинска мы ехали туда с пересадкой на 2-х автобусах: сначала до Долинска, а потом до села. Обратно — аналогичным образом.
