Кукуруза очень популярна в странах Латинской Америки, особенно в Мексике, где ее активно продают не только на рынках и в магазинах, но и на улице. В последнем случае злак варят и обмазывают острыми соусами на любой вкус. Однако для любителей аутентичного аромата кукурузы найдутся вареные варианты с солью или даже без нее. Но главное отличие выращенного в Новом Свете продукта заключается в размерах его зерен, которые выглядят просто исполинскими. Примеры по ссылкам: https://tesl-tour.com/?p=10766, https://tesl-tour.com/?p=19848.
Читать далее Кукуруза по-венесуэльски. Пробуем вареные початки популярного латиноамериканского злакаАрхив метки: пища
Про «ШВЕДСКИЕ СТОЛЫ» в Венесуэле и раздачу еды порционно, а также про деликатесы
Отели Венесуэлы активно поднимаются после затяжных кризисов, а «шведские столы» постепенно выходят на высокий уровень, по типу как в Турции. Все это способствует привлечению туристов, наличие которых уже наблюдается в этой латиноамериканской стране. Венесуэльцы сами большие любители попутешествовать, поэтому в тамошних гостиницах их бывает довольно много, особенно в выходные дни.
Читать далее Про «ШВЕДСКИЕ СТОЛЫ» в Венесуэле и раздачу еды порционно, а также про деликатесы
Можно ли (или нужно ли) МАРИНОВАТЬ КУРИЦУ перед приготовлением?
Мариновать курятину перед каким-либо из вариантов ее приготовления, конечно же, можно, но вот что из этого в итоге получится — неизвестно. Другое дело баранина, у которой мясо местами очень жесткое, и можно переломать все зубы об кости и жилы.
Читать далее Можно ли (или нужно ли) МАРИНОВАТЬ КУРИЦУ перед приготовлением?
О любви венесуэльцев к сладкой еде!
Путешествуя по Венесуэле мы пришли к выводу, что большинство блюд в этой стране чересчур сладкие. Но это, понятное дело, чисто наше субъективное мнение, просто такая вот особенность у венесуэльской кухни.
Читать далее О любви венесуэльцев к сладкой еде!
Что такое ВКУСНАЯ ЕДА? Когда деликатес становится не деликатесом?
Как известно, даже самая вкусная еда способна надоесть, особенно если кушать что-то одно на протяжении длительного периода. При этом у каждого человека свой вкус, и для каждого вкусная пища состоит из любимых и предпочитаемых именно им ингредиентов. Но постоянство не выдерживает ни одно блюдо, и если продолжать его долго употреблять, то оно может превратиться в самую нелюбимую еду. То же самое можно сказать и про любые деликатесы, которые могут приесться и превратиться в надоевшую заурядность.
Читать далее Что такое ВКУСНАЯ ЕДА? Когда деликатес становится не деликатесом?