Архив метки: мясное

Кокореч замороженный для самостоятельного приготовления

Мы уже много раз писали про популярнейший в Турции фастфуд под названием кокореч, который готовится в стране повсеместно. А теперь расскажем про его замороженный вариант, который увидели в магазине в период недавней поездки (см. фото выше).

Читать далее Кокореч замороженный для самостоятельного приготовления

Мясные ШАРИКИ-МЯЧИ (или митболы) — разновидности котлет круглой формы для любителей мясных блюд. За что люди любят шарики из мяса?

Митболами называют котлетки различных размеров круглой формы. Состоит данное название из слов «мясо» и «мяч», то есть если переводить дословно, то получится «мясной мяч», «мясной шарик» или попросту митбол. Особых различий между обычными котлетами и митболами нет, только лишь форма создает между ними определенную грань.

Читать далее Мясные ШАРИКИ-МЯЧИ (или митболы) — разновидности котлет круглой формы для любителей мясных блюд. За что люди любят шарики из мяса?

Про колбасы в Венесуэле. Невзрачно-бледно? Нет! Натурально-естественно!

О венесуэльских сосисках мы уже делали очерк на этом сайте (см. https://tesl-tour.com/?p=23688), а теперь расскажем и про тамошние колбасы. Как нам показалось, колбасы в Венесуэле очень похожи на сосиски, но только большие, и если их промасштабировать в минус до габаритов меньших братьев, то обнаружить разницу будет практически невозможно.

Читать далее Про колбасы в Венесуэле. Невзрачно-бледно? Нет! Натурально-естественно!

Сосиски по-венесуэльски в Венесуэле. Как выглядят? Цена, цвет и упаковка

Сосиски в Венесуэле тоже пользуются популярностью у местных жителей. К этому выводу мы пришли глядя на обилие данного продукта на прилавках магазинов (см. фото выше). Упаковочки сосисочных деликатесов выглядят весьма небрежно и помято, но это не является показателем качества данной еды. Что касается цены, то ее можно видеть на табличках возле каждого сорта сосисок.

Читать далее Сосиски по-венесуэльски в Венесуэле. Как выглядят? Цена, цвет и упаковка

Можно ли (или нужно ли) МАРИНОВАТЬ КУРИЦУ перед приготовлением?

Мариновать курятину перед каким-либо из вариантов ее приготовления, конечно же, можно, но вот что из этого в итоге получится — неизвестно. Другое дело баранина, у которой мясо местами очень жесткое, и можно переломать все зубы об кости и жилы.

Читать далее Можно ли (или нужно ли) МАРИНОВАТЬ КУРИЦУ перед приготовлением?