Архив метки: еда

Рогатая дыня (или желтый рогач). Про самый редкий фрукт в мире!

Только один раз в одной единственной стране мы попробовали этот фрукт. Называется он — Рогатая дыня. Еще его величают Кивано, Желтый рогач, Африканский огурец. Невозможно сказать на что он похож по вкусу, так как полностью уникален. Кто-то распробует в нем частичку банана, кто-то огурца, а кто-то учует свежие кабачки или баклажаны. Необычен также и внешний вид плода, напоминающий дыню, но только с шипами. Еще рогач — это и фрукт и овощ, так как его можно употреблять в соленом и сладком виде. Кстати, для желающих похудеть он подходит как нельзя лучше, так как сверхмалокалориен. После той дегустации этот фрукт мы больше не пробовали.

Самый редкий фрукт в мире!

Подписывайтесь на наш YouTube канал:
  https://youtube.com/travel21century

Еще интересное про фрукты:
Маленькие китайские мандарины (Small chinese mandarins)
Апельсиновые сады в Южной Турции (Orange orchards in South Turkey) | Сколько стоят апельсины в Турции?
Машины груженые дурианом в Таиланде

Читать далее Рогатая дыня (или желтый рогач). Про самый редкий фрукт в мире!

Какая еда идеальна в тропическом климате?

Отвечая на вопрос, какая еда идеальна для потребления в тропическом климате и в каком количестве, говорим — она должна быть легкоусвояемой, и — в самом малом количестве. Пусть это будет хоть рис, но только в небольшой дозе. Тропические сезонные фрукты и овощи, так вообще, то, что нужно. Вы только представьте себе жаркие тропики, высокую влажность, и при этом живот до пересыта наполнен тяжелой едой, которая залита обильным количество воды, или, того хуже, алкоголем. Какое в таком случае у человека может быть настроение для восприятия окружающего мира в путешествии? Правильно, никакое, так как все силы организма уйдут на переваривание этого самого переизбытка еды. Важно понимать, что при обильном питании смысл путешествия полностью теряется, если, конечно, это не гастротур, где все сводится именно к пищевому процессу. Ниже на фото мы представили идеальную в нашем понимании пищу, которая подходит для вкушения в жарком климате.

Легкая еда, идеальная в тропическом климате.

Подписывайтесь на наш YouTube канал:
  https://youtube.com/travel21century

Еще про еду:
Лучший ресторанный раздельщик рыбы в мире! (The best restaurant fish carver in the world!)
Угле-чикен в рисе со специями. Простая восточная еда
Цены на еду в кафе и ресторанах Кутаиси. Сколько стоит покушать в Кутаиси? Сколько стоит еда в Грузии?
Грузинские шашлыко-кебабы в Батуми, или популярная еда в Грузии!

Читать далее Какая еда идеальна в тропическом климате?

Как правильно кушать дикую лесную малину?

Почти все любят прекрасную ягоду малину. Кто-то покупает ее на рынке, кто-то в магазине, а кто-то случайным образом находит плодовитые кусты в чаще леса. В первых двух случаях все понятно — малина обработана, очищена от листьев, веточек, и разного рода насекомых типа вонючих клопов и т.д.

Так что же делать тому, кто встретил красную ягоду во время лесной прогулки?

У большинства людей последующие процессы происходят так. Сначала малина обрывается пальцами рук с куста, после чего кладется в рот и начинает пережевываться. Именно в этот момент и может наступить вкусовой шок, рожденный, к примеру, лопнувшим между зубами большим зеленым клопом. После этого моментально происходит сплевывание продукта с дальнейшим срывом и поглощением новой ягоды, которая в большинстве случаев оказывается вкусной и без побочных запахов.

Так как же снизить до предельного минимума присутствие в поголщаемой малине мелких насекомых?

А все очень просто. После того, как ягода сорвана, нужно не полениться и осмотреть ее на наличие посторонних включений. Сдуть насекомых и все лишнее. Потом ее следует обнюхать, и если все в норме — пробовать на вкус дальше. Таким образом можно получить гораздо больше удовольствия от процесса поедания лесной малины. Всем удачи!

Дикая ягода малина в руке.

Подписывайтесь на наш YouTube канал:
  https://youtube.com/travel21century

Еще интересное про ягоды:
Ягода Гобустанского заповедника
Ягоды на деревьях в гонконгском парке
За изобилие плодов и ягод! Почта СССР, 10 копеек

Читать далее Как правильно кушать дикую лесную малину?

♛ Турция — страна радужной форели!

Тот, кто собирается на отдых в Турцию, обязательно должен знать про радужную форель, которую активно разводят в этом регионе. Суть в том, что там эта рыба всегда попадает на стол в наисвежайшем виде. Почти в каждом отеле Турции форель присутствует в ресторанном меню, и для того, чтобы ее отведать, достаточно просто заселиться гостиницу. Также форель продается в магазинах и на рынках, причем по самым невысоким ценам. Часть рыбы экспортируют в Европу, в том числе не только цельносвежезамороженную, но и обработанную до стадии филе. Еще имеет место быть экспортный копченый вариант радужного чуда.

Как мы уже написали выше, в идеале эту форель лучше всего пробовать в отелях. При этом о наисвежайших качествах этой рыбы знает далеко не каждый турист, замечая ее на шведском столе гостиницы.

Чаще всего встречается рыба весом до 500 грамм, что является стандартом для сбыта, но в особых случаях поставляются экземпляры весом до 1 килограмма. Разведением форели в Турции занимаются несколько крупных компаний, а также частники. Фермы в своем большинстве расположены в устьях рек, спадающих в Средиземное море, где для рыбы естественным образом созданы идеальные условия для роста и размножения. В этих местах фермеры устанавливают специальные клетки, где форель набирает вес и размножается.

ТУР-ПОД-БИТ №10: Турция — страна радужной форели! Озвучка: Студия Демарсимо.
Радужная форель и филе.
Наисвежайшая форель во льду.

Подписывайтесь на наш YouTube канал:
  https://youtube.com/travel21century

Читайте, а также слушайте уникально озвученные интересные статьи о путешествиях и не только на сайте:
https://tesl-tour.com
В качестве звукового фона в данном видео использован ИНСТРУМЕНТАЛЬНЫЙ БИТ (основа для рэп и хип-хоп композиций), созданный в студии ДЕМАРСИМО:
https://tesl-tour.com/?page_id=19238
Читает: Анни Вэйсан. Озвучим любой аудио и видео материал, а также напишем уникальную музыку для вашего проекта. Обращайтесь и заказывайте. Контакты:
https://tesl-tour.com/?page_id=19240
Электронная почта:
demarsimo@gmail.com
Статья-под-бит:
https://tesl-tour.com/?p=19688
Демонстрация бита:
https://tesl-tour.com/?ms_song=beat-10
Смотреть 1-й сезон тур-под-бит. Плейлист:
https://www.youtube.com/watch?v=Euo1Bm69Bts&list=PLS5fvKAX1dgEfKbzHR_lrQiCWwX5hhve5
Первый сезон тур-под-бит в статьях:
https://tesl-tour.com/?cat=3078

Еще про рыбу:
Салат с тунцом и сухариками по-панамски (Tuna Salad of Panama)
Блюдо с тунцом и рисом по-панамски в Бокас-дель-Торо
Панамские сардины в томатном соусе от Orbe
СУП ТОМ-ЯМ ПО-РУССКИ! РУШИМ МИФЫ И ГОТОВИМ ПРАВИЛЬНО!
Едем в Соккувань пробовать аутентичные морепродукты Гонконга
Торговля рыбой в порту Эссуэйры
Израильский тивериадский Сибас
Все о рыбе Святого Петра. История. Где отведать? Как приготовить? Что пить под рыбу?
Рыбалка в Акапулько и на Барра Вьеха
ОПОЧТЛИ (OPOCHTLI) | Бог всех рыбаков и охотников
Экзотическая рыба Шри-Ланки
Рыболовные сети в деревне Кизимкази
Рыбный рынок в Дар-эс-Саламе
Веселый обед пираний или легкая закуска для самых опасных рыб на планете
Рыбалка по-мексикански или самый популярный способ ловли рыбы c побережья Тихого океана
Рыбка (Small fish)
Рыбный рынок на острове Пенг Чау (Peng Chau island fish market)
Рыбалка по-китайски | Семейная китайская рыбалка | Как крестьяне ловят рыбу в Китае?
Торговля рыбой в Гонконге | Сколько стоит рыба в Китае?
Рыбацкие лодки в Нунгви на острове Занзибар (Fishing boats in Nungwi, Zanzibar)
Кишащее рыбой Тивериадское озеро (Галилейское море)
Cушка рыболовных сетей на побережье Танзании (Drying fishing nets on the coast of Tanzania)

Читать далее ♛ Турция — страна радужной форели!

Яблоки как инжир или инжир как яблоки? Про самое древнее культурное растение

Сначала мы подумали, что это яблоки, но оказалось, что — инжир. Нижеиллюстрированное фруктовое дерево повстречалось нам в джунглях Сейшельских островов. Первая мысль — яблочное дерево. Но нет. Сходство только в цветах, размерах и манере роста, в остальном — все другое. Примечательно, что эти плоды не сильно похожи и на сам инжир. Все дело в том, что это дикое дерево уже не является окультуренным аналогом листопадного растения типа Фикус. Вероятно, на этом месте в сейшельских джунглях когда-то в древности было какое-то поселение, культивировавшее этот вид растений, и к нашим дням дерево превратилось в одичавший его вариант. Кстати, инжир считается самым древнем растением в мире, которое было окультурено человеком.

Инжир, похожий на яблоки.

Подписывайтесь на наш YouTube канал:
  https://youtube.com/travel21century

Еще про Сейшелы:
https://tesl-tour.com/?cat=244