Архив метки: эталон

Сколько стоят лучшие фастфуды Турции в 2024-м году?

В любом путешествии всегда приятно перекусить качественной быстрой едой, по которой можно определить не только вкусовые предпочтения местных жителей, но и открыть для себя новые кулинарные изыски. Турция в этом отношении не исключение — в этой стране готовятся самые разнообразные фастфуды, которые удивят даже самых взыскательных гурманов. Другим преимуществом быстрой еды перед ресторанной и магазиной является её стоимость, что также немаловажно. Какие же цены на ряд популярных фастфудов в Турции в 2024-м году?

Читать далее Сколько стоят лучшие фастфуды Турции в 2024-м году?

Свиные ребра в маринаде для запекания и про эталон вкуса свинины. Про влияние жира на мясные волокна

Свиные ребра обладают своим собственным уникальным вкусом и сильно отличаются от других частей, из которых готовятся различные мясные блюда. Особенность вкуса образуется благодаря сбалансированному сочетанию мяса и жира. Именно последний не дает мясным волокнам затвердевать и превращаться в «подошву».

Читать далее Свиные ребра в маринаде для запекания и про эталон вкуса свинины. Про влияние жира на мясные волокна