Архив метки: копчение

Посетили продуктовую ярмарку в Невельске и удивились количеству консервов и разнообразию рыбы!

Как мы уже говорили на этом сайте, Невельск является очень интересным городом для посещения. Уехать туда можно на автобусе с автовокзала Южно-Сахалинска. Так сделали и мы, отправивишись в однодневный самостоятельный тур в данный город на берегу Татарского пролива. Пока что Невельск не является сверх популярным туристическим местом, однако в скором времени все может измениться, так как желающих посещать самые отдаленные части России становится все больше и больше.

Читать далее Посетили продуктовую ярмарку в Невельске и удивились количеству консервов и разнообразию рыбы!

Курица на углях по-турецки. Интересный способ приготовления куриного мяса в стиле «гриль» и «барбекю»

Заметили, как некоторые местные жители готовят в Турции куриное мясо на решетке. Собственно, с первого раза может показаться, что ничего необычного в этом нет, однако это не совсем так.

Читать далее Курица на углях по-турецки. Интересный способ приготовления куриного мяса в стиле «гриль» и «барбекю»

Кебабычи и курятичи в стиле ГРИЛЬ по-египетски! Мясные лакомства египтян

Трудно не обратить внимание на то, как сильно в Египте любят приготовленное в стиле гриль мясо. Готовят его повсеместно, а кушают практически все. В особом почете, конечно же, вытянутые котлетки из баранины под названием кебаб. На втором месте — ароматная курица, которая также подается к столу с огня (см. фото выше).

Читать далее Кебабычи и курятичи в стиле ГРИЛЬ по-египетски! Мясные лакомства египтян

О любви египтян к мясу гриль, да и просто к мясу. Про норму перегоревшего гриля

Во время путешествия по Египту мы заметили, что практически повсеместно по стране готовят блюда с мясом в стиле гриль. Преимущественно видели, конечно же, курятину, а также — говядину, баранину и гриль печени этих животных. Еще попадались какие-то небольшие птицы типа перепелов, тоже гриль.

Читать далее О любви египтян к мясу гриль, да и просто к мясу. Про норму перегоревшего гриля

Дегустация НЕРКИ САХАЛИНСКОЙ на Сахалине. А соль все испортила!

Нерку на Сахалине мы купили не на рынке, а в сетевом магазине в виде нарезки, а дегустировали ее с белым хлебом. И вот какое мнение.

Читать далее Дегустация НЕРКИ САХАЛИНСКОЙ на Сахалине. А соль все испортила!