Во время путешествия по Египту мы заметили, что практически повсеместно по стране готовят блюда с мясом в стиле гриль. Преимущественно видели, конечно же, курятину, а также — говядину, баранину и гриль печени этих животных. Еще попадались какие-то небольшие птицы типа перепелов, тоже гриль.
Читать далее О любви египтян к мясу гриль, да и просто к мясу. Про норму перегоревшего гриляАрхив метки: копчение
Дегустация НЕРКИ САХАЛИНСКОЙ на Сахалине. А соль все испортила!
Нерку на Сахалине мы купили не на рынке, а в сетевом магазине в виде нарезки, а дегустировали ее с белым хлебом. И вот какое мнение.
Читать далее Дегустация НЕРКИ САХАЛИНСКОЙ на Сахалине. А соль все испортила!
Сало по-сахалински смотрим на рынке! Сколько стоит сало на Сахалине?
На главном продуктовом рынке одного из городов на острове Сахалин мы как-то наблюдали в продаже огромное количество разных сортов сала.
Читать далее Сало по-сахалински смотрим на рынке! Сколько стоит сало на Сахалине?
Можно ли жарить копченую курицу? В каких случаях можно поджарить копченую курицу и как это сделать?
Отвечая на вопрос, можно ли жарить копченую курицу, скажем, что можно, другое дело в каком случае возникает такая необходимость.
Читать далее Можно ли жарить копченую курицу? В каких случаях можно поджарить копченую курицу и как это сделать?
Цейлонские КУРЫ-ГРИЛЬ (по-шри-ланкийски). Дегустируем! А также о том, как убирают запах подтухшей курицы под гриль
В каждой стране мира свои особенности приготовления курицы-гриль, что очень сильно влияет на вкус этого популярного блюда.
Читать далее Цейлонские КУРЫ-ГРИЛЬ (по-шри-ланкийски). Дегустируем! А также о том, как убирают запах подтухшей курицы под гриль