В Китае даже за 20–40 юаней (что составляет примерно 220–440 рублей при курсе около 1 юань ≈ 11 рублей), можно полноценно и разнообразно поесть в уличных кафе и недорогих заведениях.
Читать далее Про недорогие китайские блюда по цене в диапазоне 20-40 юанейАрхив метки: дегустация
Как выращивают рыбу форель? А также про форель в Турции и какая рыба предлагается туристам в отелях
Форель, в основном радужная форель (Oncorhynchus mykiss), один из важнейших объектов турецкого рыбоводства. Турция обладает богатым опытом выращивания этой рыбы как для внутреннего потребления, так и для поставок на внешние рынки, включая рестораны, отели и крупные сети пищевых услуг.
Читать далее Как выращивают рыбу форель? А также про форель в Турции и какая рыба предлагается туристам в отелях
Морепродукты в кляре и в панировке — популярный фастфуд в ЮВА и не только!
Обвалка морепродуктов в панировке, а также и в кляре является популярным способом их приготовления в странах с выходом к морю-океану. Такие блюда быстро готовятся, они вкусны и недорого стоят. Всё предельно просто. Сначала подготавливаются морепродукты, далее — кляр или панировка, а после быстрая жарка на плите или во фритюре.
Читать далее Морепродукты в кляре и в панировке — популярный фастфуд в ЮВА и не только!
Чёрная «чеджуйская» свинина на о.Чеджу
Уж чего-чего, а свинина на острове Чеджу имеет особый статус. Любители этого продукта специально приезжают туда для дегустации приготовленного разными способами мяса, и для таких на острове созданы все условия. Особый тамошний сорт — чёрная свинина, мясо которой предлагается только на Чеджу. На рынке Олле в Согвипо свинина продаётся в разных видах, её можно купить и сразу продегустировать. То же самое и на рынке Донгмун в городе Чеджу. Помимо этого в Чеджу недалеко от рынка имеется специальная ресторанная улица, где все заведения готовят блюда из чёрной свинины.
Читать далее Чёрная «чеджуйская» свинина на о.Чеджу
Когда пирожки, вроде как, и не пирожки вовсе, но на самом деле это пирожки, похожие на капусту. Посещаем рынок Донгмун на о.Чеджу
Каждый представляет, в силу своего привычного восприятия, как выглядят пирожки. Но бывает так, когда вид этого самого привычного вида еды ну никак не говорит о том, что перед глазами пирожки. Такое произошло с нами на рынке Донгмун на острове Чеджу, когда выставленные на продажу хлебопродукты смотрелись как капуста небольших размеров, к тому же ещё и блестящая.
Читать далее Когда пирожки, вроде как, и не пирожки вовсе, но на самом деле это пирожки, похожие на капусту. Посещаем рынок Донгмун на о.Чеджу