Обойдя все основные тропы на горе Халласан, что на острове Чеджу в Южной Корее, захотелось пройти ещё по каким-нибудь интересным маршрутам в этой местности. В итоге нашли на карте одно интересное местечко под названием «Лес Здоровья» (Forest of Healing) к северу от Согвипхо, после чего пришла идея как-то совместить маршрут с посещением данного оборудованного парка с какой-нибудь интересной тропой неподалёку. Тропа нашлась на одной из карт, и проходила она через лес по склону горы Халласан. Из Согвипхо мы доехали на автобусе до конечной остановки близ начала тропы Donnaeko Trail, прошли через кладбище и, чуть пройдя по данному маршруту, свернули на тропу к западу, ведущую, вроде как, к Лесу Здоровья.
Читать далее ХАЛЛАСАН, 2 змеи на тропе, Повстречавшийся ОЛЕНЬ, Donnaeko Trail (ДОННАЭКО) и Seogwipo Forest of Healing (ЛЕС ЗДОРОВЬЯ). Идём по тропе «Пояс горы Халласан» на о.Чеджу в Корее. 122 фотоАрхив рубрики: Чеджу
Абалон пирожки — аутентичный фастфуд на острове Чеджу в Корее!
С этим фастфудом под названием «абалон» мы столкнулись на одном из рынков в южной части острова Чеджу, что в Южной Корее. На ум сразу пришло слово «авалон», что-то типа мифического острова или марки автомобиля. Однако, нет, пишется именно «абалон» через букву «б». Оказалось, что так называются морские ушки (моллюски) особого вида, которые добываются исключительно в водах у острова Чеджу. Выше на фото можно видеть абалон-фастфуды с маркировкой «Abalone». Виды и вкусы разные, но основа одна — рис с добавлением редких моллюсков. По вечерам за этой едой могут выстраиваться очереди, однако нам удалось прикупить парочку сортов данной пищи в дневное время, когда народу на рынке было ещё не так много.
Читать далее Абалон пирожки — аутентичный фастфуд на острове Чеджу в Корее!Домашняя еда на острове Чеджу. И снова дегустации
Как известно, рынок Олле в Согвипхо (о.Чеджу) популярен среди туристов своими необыкновенными фастфудами, однако это не единственное, что там можно продегустировать. Для желающих прямо на глазах могут приготовить домашнюю еду в виде оладьев, запеканок и прочего. Достают из кастрюлей заготовки, кладут на плиту и жарят. Проходит 10-15 минут и домашняя пища готова. Вкусно или нет, тут на любителя, но чтобы понять всё многовкусие — нужно пробовать всего и разного, чем больше, тем лучше.
Читать далее Домашняя еда на острове Чеджу. И снова дегустацииЧем настоящие корейские рестораны (или заведения, предлагающие корейскую кухню), а также кафе и общепиты отличаются от ненастоящих?
По нашему мнению, в истинном и аутентичном корейском ресторане помимо заказанных блюд также приносят и закуски, которые разложены в небольшие тарелочки. При этом тарелочек должно быть не менее пяти. Помнится, даже в общепите среднего уровня нам их подали в районе 8 штук. Что же обычно раскладывают в эти тарелочки? В первую очередь, конечно же, кимчи, без него это будет вообще не корейский ресторан, ну а далее — на усмотрение главного повара заведения. Это могут быть самые разнообразные сезонные свежие овощи, маринованные баклажаны и кабачки, зелень, соусы и т.д.
Читать далее Чем настоящие корейские рестораны (или заведения, предлагающие корейскую кухню), а также кафе и общепиты отличаются от ненастоящих?Чеджу — остров пирожков?
Именно так нам и показалось, когда посетили рынок Олле в Согвипхо, а позже и Донгмун в городе Чеджу. Большинство туристов питаются именно в этих местах из-за разнообразой и вкусной еды, большая часть из которой — фастфуды. Пирожки разные, их очень много, но главный плюс заключается в следующем.
Читать далее Чеджу — остров пирожков?