Многим знакомо великолепное корейское блюдо под названием Кимчхи (или Кимчи), представляющее собой квашеную пекинскую капусту с разнообразным букетом добавок в виде овощей, приправ и соусов.
Читать далее Какой КИМЧИ вкуснее? Из пекинской или белокочанной капусты? Что значит Кимчи по-русски?