Архив метки: пшеница

Дегустируем новый ДОШИРАК ЯММИ (YAMMI) со вкусом ТОМ ЯМ и ароматом КИНЗЫ!

Давненько мы не наблюдали в магазинах новых сортов лапши быстрого приготовления под названием Доширак, и вот однажды появилась кое-какая новинка. Доширак Yammi со вкусом Том Ям и с ароматом кинзы — именно такие надписи были прочитаны на 80-ти граммовой упаковке продукта. Доширак был сразу же положен в корзину в количестве 4-х штук. В путешествиях по Юго-Восточной Азии мы частенько дегустировали великолепный суп Том Ям, поэтому упоминание о нём на дошираке поспособствовало желанию его купить. Однако трава кинза внушала сомнения, так как данная зелень имеет сильный и контрастый аромат. По душе она далеко не всем, а если с ней сильно переборщить, то пища может приобрести неприятные и отталкивающие качества. Но это лишь наше мнение, и, возможно, данный доширак был специально создан для поклонников этой травы. В общем, новый доширак куплен и готов к тому, чтобы его поскорее продегустировали. Начали!

Читать далее Дегустируем новый ДОШИРАК ЯММИ (YAMMI) со вкусом ТОМ ЯМ и ароматом КИНЗЫ!

Пробуем СВЕКОЛЬНЫЙ ХЛЕБ (пурпурный, фиолетовый). Необыкновенное в обыкновенном!

Как-то довелось продегустировать интересного вида хлеб, мякиш которого был заметно пурпурного цвета (см. фото выше). Сразу почему-то вспомнились моллюски, из которых в древние времена добывали натуральный фиолетовый краситель (пурпур) для выкрашивания одежды и употребления в пищу (см. https://tesl-tour.com/?p=17485). Однако оказалось, что это просто-напросто свекольный сок, который смешивается с остальными ингредиентами перед запеканием хлеба. Конечно же, такое нельзя было не продегустировать, к чему мы спешно и приступили.

Читать далее Пробуем СВЕКОЛЬНЫЙ ХЛЕБ (пурпурный, фиолетовый). Необыкновенное в обыкновенном!

Про разнообразие турецких хлебов и их вкус!

В Турции можно наблюдать множество сортов различного хлеба, впрочем, как и во многих других странах мира, однако именно там этот продукт продается буквально везде — в магазинах, на рынках, на обочинах дорог да и, вообще, в самых неожиданных местах. Это говорит об очень сильной популярности хлеба среди населения, а едят его ежедневно и в достаточно больших количествах.

Читать далее Про разнообразие турецких хлебов и их вкус!

ПИДЕ-дегустация! Пробуем турецкую пиццу-лодочку прямо из печи

Блюдо под многогранным названием Пицца всегда будет являться примером того, что простая в приготовлении пища может конкурировать по вкусу с любыми шедеврами высокой кухни. И, действительно, подготовил начинку из известных ингредиентов, выложил ее на тесто, поставил все в печь, запек — и можно пробовать! При этом после придания лепешке определенной формы можно не задумываться, что хаотично наложенная не нее начинка как-то испортит внешний вид еды.

Читать далее ПИДЕ-дегустация! Пробуем турецкую пиццу-лодочку прямо из печи

Макароны-макарончики — по вкусу были словно пончики! Венесуэльский сюрприз с пастами болоньезе и карбонара

Традиции кухни в каждой стране разные, и порой во время путешествия можно столкнуться с разрывом шаблонов, когда ожидаешь от пищи одного вкусового ощущения, а в итоге получаешь что-то совсем противоположное. Однажды получилось так, что макароны были настолько сладкими и приторными, что даже пончики показались бы не такими уж и десертными закусками.

Читать далее Макароны-макарончики — по вкусу были словно пончики! Венесуэльский сюрприз с пастами болоньезе и карбонара