Архив метки: булка

БУЛКОТЛЕТА! КОТЛЕТА В БУЛКАХ (по старинке БУРГЕР). 11 основных и аутентичных ингредиентов для самостоятельного приготовления самого вкусного и деликатесного фастфуда в мире!

Слово «бургер», так часто применяемое к известному фастфуду, уже как-то приелось, поэтому называть это популярное блюдо мы будем проще — булкотлета (см. фото выше). Этот фастфуд давным-давно покорил сердца самых закоренелых гурманов, которые еще будут думать, идти ли им в какой-нибудь ресторан или все-таки откушать вкуснейшей быстрой еды. И, действительно, вкусовые качества булкотлеты настолько высоки, что ее смело можно ставить в одну линейку с топовыми шедеврами мировой высокомодной кухни. Булкотлеты бывают разными, от мясных до вегетарианских, от рыбных до веганских и т.п. Таким образом, человек с любыми предпочтениями в еде может позволить себе дегустировать булкотлеты.

Читать далее БУЛКОТЛЕТА! КОТЛЕТА В БУЛКАХ (по старинке БУРГЕР). 11 основных и аутентичных ингредиентов для самостоятельного приготовления самого вкусного и деликатесного фастфуда в мире!

Пробуем СВЕКОЛЬНЫЙ ХЛЕБ (пурпурный, фиолетовый). Необыкновенное в обыкновенном!

Как-то довелось продегустировать интересного вида хлеб, мякиш которого был заметно пурпурного цвета (см. фото выше). Сразу почему-то вспомнились моллюски, из которых в древние времена добывали натуральный фиолетовый краситель (пурпур) для выкрашивания одежды и употребления в пищу (см. https://tesl-tour.com/?p=17485). Однако оказалось, что это просто-напросто свекольный сок, который смешивается с остальными ингредиентами перед запеканием хлеба. Конечно же, такое нельзя было не продегустировать, к чему мы спешно и приступили.

Читать далее Пробуем СВЕКОЛЬНЫЙ ХЛЕБ (пурпурный, фиолетовый). Необыкновенное в обыкновенном!

Венесуэльские ХОТ-ДОГИ. Дегустируем в варианте «максимум ингредиентов»

Как мы поняли, венесуэльцы бесконечно обожают различные фастфуды, и хот-доги в этом вопросе не исключение. Люди скорее купят какую-либо быструю еду и поедут отдыхать на пляж, нежели зарулят куда-нибудь в городское кафе или ресторан. Исключение в части последних состоит в том, что у моря могут располагаться лавки, где готовят фастфуды, а цены в них будут не такими высокими, как в других местах. Вот тогда еда будет раскупаться очень активно радуя людей.

Читать далее Венесуэльские ХОТ-ДОГИ. Дегустируем в варианте «максимум ингредиентов»

Бублики, баранки, хлеб — свежие или пропаренные? Как сделать снова вкусной затвердевшую булку?

Самый вкусный хлеб — свежий хлеб и, соответственно, мягкий хлеб, с момента изготовления которого прошло не более полусуток. То же самое касается различных лепешек, лавашей и т.п. Однако бывает так, что по разным причинам купленный продукт залеживается, что приводит к плесени и непригодному к употреблению состоянию.

Читать далее Бублики, баранки, хлеб — свежие или пропаренные? Как сделать снова вкусной затвердевшую булку?

Александрийские булки, печенья и крекеры в нетуристических местах. Смотрим Египет самостоятельно!

Уличная еда уличной еде — рознь, и если кто-то предпочитает шаурму или чебурек, то найдутся и те, кто вполне себе обойдется простой булочкой, печенькой, крекером или сухариком.

Читать далее Александрийские булки, печенья и крекеры в нетуристических местах. Смотрим Египет самостоятельно!