В кафе и ресторанах Китая предлагают некоторое подобие шашлыка в виде мяса на шпажках, только вот кусочки съестного совсем небольшие и не идут ни в какое сравнение с привычными нам габаритами подобных блюд. Также китайский шашлык обильно посыпают специями, что весьма кстати. На фото выше можно видеть шашлычок, который мы продегустировали на острове Хайнань в городе Санья. Это баранина. Помимо обычного мяса рядом можно видеть шпажку шашлыка из бараньей печени, которая, кстати, оказалась гораздо вкуснее, чем классический вариант еды.

Китайцы очень любят пельмени (или, как по-тамошнему, Цзяоцзы), о чём свидетельствуют всевозможные вывески в кафе и ресторанах. Красивые картинки данного продукта встречают каждого посетителя как бы намекая, мол, «возьмите нас, мы очень вкусные». Стоимость порции пельменей сравнима с ценой на хороший рамен, и если надоедает кушать водянистую еду, то пельмешки всегда приходят на помощь.