На острове Хайнань, а точнее на одном из ночных рынков в Хайкоу, мы заметили сырокопчёные колбаски. Выглядели они стандартно и узнаваемо. Единственное, что продукт был ручной работы и, вероятно, по вкусу как-то отличался от своих магазинных аналогов.

При учёте того, что на ночные рынки еды обычно приходят покушать что-то особенное (тут же приготовленное и долго не хранящееся), данные колбаски в таких местах не пользуются особым спросом, однако продавались они вместе с копчёной свининой, ловящей взгляд каждого проходящего местного жителя. Как известно, блюда из свинины очень популярны в Китае, особенно рамэны, сочетающие в себе идеальнейший вкус, высокую питательность и стабильно низкую цену. Однако даже рамэны на какой-то период могут надоесть, передавая эстафету вот таким вот интересным закускам, как сырокопчёные колбаски.

Подписывайтесь на нас в
    

Ещё про колбасы:
Колбасно-картофельный завтрак. Красная колбаса, белая колбаса, а посерёдке — картофель фри!
Колбасный БУМ с ЯЙЦАМИ или повариха с деликатесными сервелатами. Когда колбаса выигрывает у яиц?
Почём колбаса на Курилах? И что на Курилах стоит действительно дешево?
Варганим сами АНТИПАСТО из колбас, сыров и овощей… и как же просто это блюдо собрать из купленных вещей!
Варёные яйца с колбасой суджук — популярный ближневосточный завтрак!
СУДЖУК по-турецки. Дегустируем ярковкусную деликатесную колбасу!
Сосиски с колбасой — состав один, а вкус какой?
Бутерброд с колбасой под ветчиной — «мечта», как скажет наш герой!
Про колбасы в Венесуэле. Невзрачно-бледно? Нет! Натурально-естественно!
Отельные завтрачные колбасы и сыры плюс немного пюрешки!
Про завтраки в сахалинских отелях. Чем накормят? Что дадут? Цены на гостиницы Сахалина
Завалили колбасой и сыром яичницу, украшенную оливками!