Мы уже неоднократно рассказывали про уникальный фастфуд под названием кокореч, который готовится из бараньих кишок и который занял особое место в нашем рейтинге неоднозначных блюд, так сказать, репертуара еды узкого круга любителей. Сегодня мы к нему решили вернуться.
Читать далее И снова про КОКОРЕЧ, блюдо, готовящееся из кишок! Для чего смешивают субпродукты и мясо в фастфудах?Архив метки: кебаб
Турецкий КЕБАБ во всей своей красе! Истинный вид изысканного кебаба!
Кебаб для многих туристов является самым лучшим блюдом в моментах путешествия по некоторым странам мира, так как такая еда составляет хорошую конкуренцию многим вкусным фастфудам и даже ресторанной пище.
Читать далее Турецкий КЕБАБ во всей своей красе! Истинный вид изысканного кебаба!
Шашлык по-сербски на шпажках с белым рисом
Шашлык по-сербски изобилует не только мясом, но и рисом. На овальную тарелку выкладывается рис, после чего злак со всех сторон обкладывается мясом на шпажках. Вареные зерна пропитываются соками шашлыка и становятся вкуснее. Пробовали такой шашлык в Сербии, потому и назван он был соответствующе. В меню название было слишком заурядным и скучным — «мясо и рис».
Подписывайтесь на наш YouTube канал:
https://youtube.com/travel21century
Еще про мясное:
Если курица, то только с овощами! Почему азиаты редко толстеют?
Чили-соус в мясной подливе — простой выбор к любому гарниру!
Суп ХАРЧО по-абхазски с бараниной или говядиной. Пробуем подчистую обязательно!
Когда КАРПАЧЧО завалили…
Веганские самосы, беляши и чебуреки. Игра специй над вкусом. Отличий от мясных аналогов — ноль!
Шашлык Новоафонский по-абхазски с дерзким луком кольцами
Вот такой шашлык довелось нам вкусить в славном городке Новый Афон, что в Абхазии. Подан он был с луком, нарезанным кольцами. Вид мяса — баранина. Учитывая, что продегустированных подобных блюд в наших путешествиях было очень много, эта еда не оказалась чем-то особенным. Качественно приготовленные кусочки мяса поглощаются незаметно в своем шашлычном полновкусии. При желании можно попробовать лук, но в этом блюде он является лишь украшением и средством для частичного удобрения мяса свежим и дерзким вызывающим слезы соком.
Подписывайтесь на наш YouTube канал: https://youtube.com/travel21century
Еще про шашлык-кебаб:
Грузинские шашлыко-кебабы в Батуми, или популярная еда в Грузии!
Пикник по-африкански на природе с рыбой-гриль, рисом, приправами и кокосом
Ресторан Карнивор: экзотический рай или ад?
Где можно попробовать настоящие ЧЕВАПЧИЧИ? Кебабычи — мясные бананычи!
Фамагустский салат с кебабными котлетками — самый популярный перекус в Северном Кипре
Королева всех котлет! Плескавица по-ресторанному с лепехой и лучком
Знаменитый фастфуд под названием плескавица настолько сильно популярен на Балканах, что подают его не только в небольших забегаловках, но и в крупнейших ресторанах стран этого региона. Однажды нам довелось продегустировать эту королевскую котлету в одном цивильном месте, где ее подача и вид были неописуемо оригинальны. По сути все максимально просто — котлета, лепешка и свежий корневой лук. Учитывая, что это был ресторан, разделка частей блюда проходила при помощи вилки и ножа, в то время как традиционно такая еда кушается при помощи рук и салфеток. В остальном весь процесс поглощения такой же, как и в привокзальных фастфудницах. По нашему мнению особого смысла пробовать плескавицу в ресторанах нет, так как на улице и в простых заведениях ее готовят гораздо вкуснее, а выглядит она везде практически одинаково.
Важно! Учитывая немалые габариты плескавицы, в ней до 700 ккал, и это около 3-4 обычных котлет. При этом у королевской котлеты есть одно коварное свойство — она незаметно проваливается в желудок, а чувство голода может не стихать долгое время. Так что будьте бдительны!
Фоновая музыка под очерк. Демарсимо студия.
Пробуем королеву. Плескавицу мы едим с преогромной булкой, Королеву всех котлет пробуем мы утром. © tesl-tour.com
Подписывайтесь на наш YouTube канал: https://youtube.com/travel21century
Еще про еду:
Самая дешевая уличная еда в Гонконге. Съестная гонконгская экзотика. Дегустируем фастфуд по-гонконгски
Добро пожаловать отведать «Мистера Утку»!
Кебаб по-карпасски и макароны «Карпаз». Еда Карпасии, Северный Кипр
Ресторанная еда в Кирении. Как обслуживают официанты в Кирении (Гирне)?
Сколько стоит еда в ресторанах Шри-Ланки? Дорого ли покушать в Шри-Ланке?