Архив рубрики: Еда и кухни мира

КАРТОШКУ где ни кушай — она везде ХОРОША!

И, действительно, всемирно популярнейший картофель хорош всегда и везде. Блюда из него кушают во многих странах мира, и как бы его не готовили, всеми любимый аутентичный вкус продукта всегда остается явным, знакомым и понятным. Единственное, как кажется, чем можно испортить картофель, это заправить его чем-то сладким. Да, в некоторых местах его так и готовят — обливая сиропами, шоколадом и т.п. Однако даже при таком раскладе получается хороший десерт к чаю. На любителя, конечно же. Вкусы у всех разные, поэтому высказали тут исключительно собственное мнение на этот счет.

Читать далее КАРТОШКУ где ни кушай — она везде ХОРОША!

Суп томатный по-венесуэльски с множеством ингредиентов!

Казалось бы, что может быть понятнее, чем томатный суп. Сегодня его чаще всего готовят из одноименной пасты, а также из помидоров, которые могут быть свежими, высушенными, вялеными, протомившимися в масле, и даже солеными или маринованными. Видов у томатного супа полно, и он всегда вкусен и полезен. Из простых вариантов блюда можно вспомнить турецкую томатную кремовую похлебку, которую часто подают в отелях страны на завтрак, обед и ужин.

Читать далее Суп томатный по-венесуэльски с множеством ингредиентов!

Суши по-венесуэльски! Японская кухня в Латинской Америке. Дегустируем!

Как-то в Венесуэле довелось попробовать разновидность традиционного японского блюда под названием СУШИ (SUSHI). Было удивительно встретить такую еду в латиноамериканской стране, что и побудило ее отведать. Выглядела восточно-азиатская пища весьма неплохо (см. фото выше), однако была разноображена другими съедобными изысками из ресторана венесуэльской гостиницы.

Читать далее Суши по-венесуэльски! Японская кухня в Латинской Америке. Дегустируем!

Эмпанада — чебурек по-венесуэльски! Дегустируем венесуэльскую версию ЭМПАНАДЫ в Венесуэле!

Эмпанада является названием и определением для множественных видов пирожков, очень популярных в странах Латинской Америки и частично в западной части Европы. По сути это чебурек, в качестве начинки в котором может быть что угодно, и зависит это чисто от фантазии повара. Лепятся эмпанады обычно руками, а приминаются полиэтиленовым пакетом (из гигиенических соображений), после чего доготавливаются во фритюре в кипящем масле. По форме эмпанада в большинстве случаев напоминает чебурек, но иногда выглядит как беляш, что полностью оправдывает слово «пирожок».

Читать далее Эмпанада — чебурек по-венесуэльски! Дегустируем венесуэльскую версию ЭМПАНАДЫ в Венесуэле!

ДЕСЕРТОМАНИЯ ПОД ГРИФОМ «ХЛЕБ»! Что есть такое ДЕСЕРТ?

Ну кто не любит десерты? Именно этими сладостями очень приятно заесть всю предыдущую еду, состоящую из обильного первого и второго блюда. И даже когда кажется, что места в желудке больше не осталось, десерты всегда смогут пролезть внутрь и сыграть свой последний яркий и торжественный аккорд в честь завершения застолья. Но что поистине представляют из себя десерты?

Читать далее ДЕСЕРТОМАНИЯ ПОД ГРИФОМ «ХЛЕБ»! Что есть такое ДЕСЕРТ?