И, действительно, всемирно популярнейший картофель хорош всегда и везде. Блюда из него кушают во многих странах мира, и как бы его не готовили, всеми любимый аутентичный вкус продукта всегда остается явным, знакомым и понятным. Единственное, как кажется, чем можно испортить картофель, это заправить его чем-то сладким. Да, в некоторых местах его так и готовят — обливая сиропами, шоколадом и т.п. Однако даже при таком раскладе получается хороший десерт к чаю. На любителя, конечно же. Вкусы у всех разные, поэтому высказали тут исключительно собственное мнение на этот счет.
Читать далее КАРТОШКУ где ни кушай — она везде ХОРОША!Архив метки: батат
Можно ли смешивать батат с картофелем?
Батат с картофелем вполне себе можно кушать одновременно. Другое дело, что батат на фоне картошки ощущается как десерт, то есть слишком сладкий.
Читать далее Можно ли смешивать батат с картофелем?
Чебурек с бататом. Что это вообще такое?
В вегетарианских забегаловках восточно-азиатского региона можно столкнуться с интересным фастфудом, представляющим собой пюре вареного батата со специями, которое помещено в тесто. Фастфуд очень сильно напоминает чебурек или беляш с картофелем, но только внешне. Мятый батат настолько обильно нашпигован специями, что от его привычного сладковатого вкуса ничего не остается. При этом он может иметь вкус мяса, рыбы и всего, чего угодно. Существуют даже фруктовые варианты блюда. В целом, фастфуд зачотный, видели в продаже, как маленькие по размерам чебуречки, так и большие.
Подписывайтесь на наш YouTube канал:
https://youtube.com/travel21century
Еще про вегетарианское:
Вегетарианцы-Фрукторианцы и жареная картошка со свининой
Вегетарианская еда Катарских авиалиний
О мясе, вегетарианстве, йогах, чревоугодии. И о том, что поистине хорошо и нужно организму или наоборот
Про уникальное свойство ДУРИАНА и предосторожности в части ЛЕТУЧИХ МЫШЕЙ-опылителей
Веганские самосы, беляши и чебуреки. Игра специй над вкусом. Отличий от мясных аналогов — ноль!
Какая еда идеальна в тропическом климате?
Рынок в Малинди. Что значит затариться фруктами и овощами по-африкански?
Вредно ли завтракать? Утренние завтраки и их вред для здоровья. История старого тибетского монаха об утренних завтраках
Сырой БАТАТ оказался вкуснее приготовленного! Но это как по нашему вкусу
О вкусах не спорят, но батат это отдельная тема. Все время доводилось пробовать его в приготовленном виде, а именно — жареным, вареным, запеченным, вяленым, сушеным, подсоленным и т.д. Но однажды просто случайно батат был отведан в сыром виде. Для его приготовления клубень потребовалось лишь хорошенько помыть и все.
Ярко выраженной особенностью батата является насыщено сладкий вкус, который далеко не всем нравится. Складывается ощущение, что это обычный картофель, в который бухнули тонну сахара и термообработали. Но некоторых, кто отведает батат в сыром виде ждет приятный сюрприз. Сладкий оттенок напрочь отсутствует, а уникальные вкусовые свойства этого корнеплода проявлены в самом что ни на есть раскрытом виде. Сырой батат настолько самодостаточен и вкусен, что даже смешивать его с салатом можно считать кощунством и невежеством.
Понятное дело, что все вышеописанное не касается сладкоежек, для которых батат скорее не овощ, а десертное блюдо, в котором перехватывающий весь вкус сахар является неотъемлемой частью приготовленного приторного лакомства.
Подписывайтесь на наш YouTube канал: https://youtube.com/travel21century
Еще про овощи:
О привозных овощах и фруктах в Бахрейне
Как выглядят натуральные здоровые овощи на примере помидоров?
Рынок в Малинди. Что значит затариться фруктами и овощами по-африкански?
На фруктово-овощном рынке в Гонконге
Немытые овощи и фрукты в Мексике | Сальмонеллы, овощи и фрукты Мексики | Овощи и фрукты в Мексике могут стать источником заражения сальмонеллой и прочими бактериями | Как не заболеть в Мексике от овощей и фруктов? | Советы по здоровому отдыху в Мексике