В период путешествий не всегда получается продегустировать все необычные приглянувшиеся продукты или блюда, и причиной тому, как бы ни странно это звучало, небольшой объём желудка, а растягивать его не очень-то и хочется. Более того, порой бывает так, что при активных переездах перекусить получается всего 1 раз за целый день. Таким образом зачастую всё «питание» происходит «глазами» и не более того. В случаях, если съедаешь чуть больше нормы, активность и бодрость резко снижаются. Это влияет на общее настроение восприятия окружающего мира, что недопустимо в период путешествий.
Как-то проходя мимо порта Макао в Китае, мы увидели магазин с замороженными деликатесными морепродуктами, куда заходят местные жители, а также ресторанные закупщики. Чего там только не было, однако большинство разновидностей предлагаемой еды мы уже пробовали ранее. Тем не менее удалось углядеть интересные морские огурцы (см. фото выше), после чего было решено вернуться в магазин вечерком, прикупить их и сварить, либо же принести продукт в какой-нибудь ресторанчик и попросить его приготовить согласно китайским поварским канонам. Но нет, планы снова переигрались и зайти в магазин не получилось.
В общем, тамошние морские огурцы, великий китайский деликатес, так и остались непродегустированными. Что ж, возможно в следующий раз и получится это сделать.
Ещё про морепродукты:
Креветочно-крабовое изобилие. Места, где морепродукты всем уже надоели
Рыба в специях — все запахи вон? Как нельзя дополнять морепродукты приправами
Морепродукты мало добыть, их нужно уметь еще и вкусно приготовить! Неудачные опыты дегустаций рыбы и прочих даров моря
Сколько стоит свежеприготовленная рыба в ресторанах Египта? Средние цены на египетские морепродукты в EGP (или L.E.), а также и в рублях
Про сахалинские морепродукты: рыбу, крабов, осьминогов, малых моллюсков, икру и прочее. А также немного про браконьеров
Рыбный рынок в Эссуэйре и любые морепродукты для дегустации
Едем в Соккувань пробовать аутентичные морепродукты Гонконга
Рыбный рынок в Манаме, столице Бахрейна. Свежайшие морепродукты из Персидского залива
Морепродукты северо-кипрские киренийские по-турецки
Рыба в панире с картошкой фри — самая популярная приморская еда?
Про сырорыбные СУШИ в магазинах Макао
О сложности приготовления качественной еды из крабов
ЕЛЕЦ? Откуда он в ГОНКОНГЕ? Дегустация ельца по-гонконгски на острове Ламма