Египет — страна двух морей, Средиземного и Красного, а посему там можно попробовать самые разнообразные морепродукты. Тем не менее найти такую пищу будет не очень-то и просто по причине того, что местные жители больше предпочитают курятину, баранину и говядину, что отражается на заведениях, где кормят людей.
Рыбу в Египте можно найти в специализированных магазинах, на рынках, ну и, конечно же, в ресторанах. Последних скорее всего придется поискать, а располагаться они будут в туристических местах, или же в популярных точках общепита для местных жителей. Кстати, некоторые рыбаки продают морепродукты точечно на улицах вдали от вероятных мест продажи рыбы. Сидит такой себе египтянин и торгует выловленным рано утром свежаком в районе, где не продаются продукты. Такое мы наблюдали в Александрии.
Что касается ресторанов, то ниже мы привели цены на некоторые египетские морепродукты, которые предлагаются в этих заведениях. При этом стоимость указана, как за одно рыбное блюдо, так и за 1 килограмм продукта, что уточняется у официанта или менеджера. Также стоит отметить, что данный ресторан рассчитан на местных жителей, так что цены в туристических местах на такую пищу для иностранцев будут выше. Во время нашего путешествия 1 египетский фунт (EGP или он же L.E.) равнялся 60-ти рублям (или 1-му доллару), так что сопоставить пропорции не составит никакого труда.
Итак, ниже смотрим цены на египетские морепродукты в фунтах Египта (L.E.):
01) Лосось (Salmon): 500 L.E.
02) Сибас (Sea bass): 350 L.E.
03) Европейская солея, Морской язык (Sole fish): 360 L.E.
04) Красный морской лещ (Red bream): 390 L.E.
05) Краб (Crab): 305 L.E.
06) Креветка крупная (Large shrimp): 520 L.E.
07) Мидии (Mussels): 415 L.E.
08) Лобстер (Lobster): 1550 L.E.
09) Окунь-нагель (Nagel): 605 L.E.
10) Кальмар (Squid): 420 L.E.
11) Хамур (Hamour): 300 L.E.
12) Лут (Lout): 295 L.E.
13) Моллюски (Clams): 175 L.E.
Всем приятных дегустаций рыбы Красноморья и Средиземноморья!
Подписывайтесь на нас:
https://zen.yandex.ru/negalopom
https://youtube.com/travel21century
Еще про рыбу:
Рыба-гриль египетская. Дегустируем костлявейшего красного морского леща из Красного моря!
Просто рыба и картошка. Меню по-курильски. Произведение кулинарного искусства для гурманов!
Тунец большой, тунец малый, и другая рыба! Про рыбные рынки
Рыба-гриль КАЛИМАНТАНСКАЯ по-восточно-малазийски!
Рыба-гриль по-малазийски и с малазийским зеленым украшением!
Рыба и соевый соус — ведомый и ведущий вкусы
Балканский БЛЮДО-АКВАРИУМ в тарелке, где рыба, кальмары, осьминоги, салат, маслины и мандарины — все плавает на одном подносе!
Рыба океаническая жареная по-панамски с широкими глубокими разрезами и дольками лайма
Рыбаки ловят рыбу недалеко от юго-восточного мыса острова Кипр. А клюет там хорошо
Турецкая рыба (Turkish fish)
Закуски к пиву по-ланкийски. Cухая рыба Шри-Ланки. Цейлонская вобла