Ниже на фото мы представили одну из самых популярных кипро-турецких закусок, которую нам довелось продегустировать на Северном Кипре в Кирении. Это, как можно видеть, ассорти из средиземноморских морепродуктов, включающее в себя мидии под майонезным соусом, креветки в шубном тесте и кольца кальмара, также в шубе. Дополнено это более чем самодостаточное блюдо тремя видами соусов, которые создают поистине неповторимо-волшебный вкусовой эффект. Всем приятных дегустаций в Кирении!
(Фото 1-3) Морепродукты киликийские (от моря) по-киренийски
 |
 |
 |
Белый соус — это цацики? Он с кальмарами шикарно сочетается. На Кипре везде такое блюдо подают, не только в Кирении ))).
Мы тоже такое ели, правда в составе комплексного ужина — мезе.
Очень вкусно. Особенно понравился красный остро-сладкий соус. Он вообще с любой рыбой хорошо идет.