Если прогуляться по рынкам и магазинам в китайской Санье, можно наблюдать большое количество самых разнообразных фруктов, так что можно спокойно устраивать масштабную фреш-дегустацию. Процесс покупки в магазинах и супермаркетах на о.Хайнань понятен, так как все цены фиксированные, а вот на рынках можно и поторговаться. Продавец показывает на калькуляторе желаемую цифру за выбранные фрукты, которую можно пересмотреть, «вбив» своё предложение. Мы скидывали 10-15%, и в большинстве случаев нам шли навстречу.
Читать далее Хайнаньские фрукты. Что ещё продегустировать в Санье? Обратили внимание на исполинскую черешню! Сами по КитаюАрхив рубрики: Хайнань
Сколько стоит покушать в САНЬЕ/ХАЙКОУ на одного? Вкусно и сытно едим на о.Хайнань всего за 10 юаней! Аутентичные блюда Китая
Некоторые из тех, кто бывал в китайском курортном городе Санья рассказывают, что еда на двоих обходится в среднем (плюс/минус) 130-160 юаней, то есть на одну персону выходит минимум 65 юаней (по курсу на момент поездки — 800 рублей). Так и есть, однако, это далеко не предел, и если заказывать какие-то особенные морепродукты (которые, кстати, на острове достаточно дорого стоят), то можно потратить и 200, и 400, и 700+ жэньминьби… Другое дело, что в некоторых морепродуктах и есть-то кроме хрящей нечего, или еду настолько сильно «наприправят» специями, что весь вкус полностью перетянется не в лучшую сторону. Посетив главные города острова Хайнань (Санья и Хайкоу) мы сделали вывод, что покушать на двоих очень сытно и вкусно можно не за 130-160 юаней, а за 20, или даже за 18! Рестораны с такими ценами мы нашли за пределами туристических зон, и в них по большому счёту питаются только местные жители. На фото выше можно видеть аутентичный китайский рамэн по-хайнаньски с густым наваристым бульоном, свининой, зеленью и специями. Правда, к этому всему мы ещё добавили соевый соус и чили, чтобы усилить вкусовой контраст блюда. Цена этой громадной тарелки с едой — 10 юаней. А дальше обо всём поподробнее.
Читать далее Сколько стоит покушать в САНЬЕ/ХАЙКОУ на одного? Вкусно и сытно едим на о.Хайнань всего за 10 юаней! Аутентичные блюда КитаяБУРГЕР ПО-ХАЙНАНЬСКИ. Булочка с рублёным отварным мясом на пшеничной или рисовой основе
На острове Хайнань можно продегустировать интересный фастфуд в виде булочки с мясной начинкой. По сути эта булка является роднёй беляшам и чебурекам, только с китайским уклоном (см. фото выше и ниже). Фастфуд достаточно вкусный, но очень калорийный. Мяса добавляют много, а цена за единицу продукта составляет от 12 до 30 юаней, в среднем — 15.
Читать далее БУРГЕР ПО-ХАЙНАНЬСКИ. Булочка с рублёным отварным мясом на пшеничной или рисовой основеДодумались же до такого блюда на ЯЛОНГ БЭЙ… Про туристические общепиты в Санье (о.Хайнань)
Многие туристы знают про улицу еды на Ялонг Бэй в Санье, где можно попробовать самые разнообразные блюда. Вариантов, действительно, предостаточно, однако некоторые блюда могут сильно удивить, к примеру то, что на фото выше. Это жареная китайская зелень в креветочном соусе. И всё бы ничего, если б не цена в 45 юаней за порцию. То есть жарят креветки, перекладывают их в отдельное блюдо, а оставшейся жирной «креветочной» составляющей поливают отдельно приготовленный салат. При этом блюдо называется «Китайский зелёный салат с креветками». Вот так туристов могут вводить в заблуждение.
Читать далее Додумались же до такого блюда на ЯЛОНГ БЭЙ… Про туристические общепиты в Санье (о.Хайнань)УСТРИЦЫ ПО-ХАЙНАНЬСКИ, прожаренные на углях с чесноком, зелёным луком и чили. Пробуем аутентичную островную китайскую еду в Санье! Почём устрицы в Китае?
На китайском острове Хайнань можно отведать уникальных устриц, которые готовятся на углях вместе с чили, чесноком и зелёным луком (см. фото выше). Моллюски жарятся прямо в раковине, которая выступает в качестве своеобразной сковородки. Как только еда закипает, устрицы готовы к употреблению. На жарку уходит от 3-х до 5-ти минут. Примечательно, что устриц обычно едят сырыми, но на Хайнане так не принято и продукт предпочитают придавать термической обработке, что, вероятно, по некоторым причинам весьма уместно.
Читать далее УСТРИЦЫ ПО-ХАЙНАНЬСКИ, прожаренные на углях с чесноком, зелёным луком и чили. Пробуем аутентичную островную китайскую еду в Санье! Почём устрицы в Китае?