В Албании нам в основном попадались рыбные супы в нежирных вариациях, и только один раз приключилось попробовать наижирнейшую уху с присыпкой зелени (см. фото выше).
Читать далее Жирная уха с зеленью по-албански — что-то новенькое?Архив метки: навар
И снова этот албанский рыбный суп…
И снова мы дегустируем албанскую уху, которая никогда не может надоесть! В чем кроется секрет ее вкуса — сказать очень сложно, но думаем, что это совокупность нескольких факторов.
Читать далее И снова этот албанский рыбный суп…