И снова мы дегустируем албанскую уху, которая никогда не может надоесть! В чем кроется секрет ее вкуса — сказать очень сложно, но думаем, что это совокупность нескольких факторов.
В первую очередь это качество самой рыбы, когда продукт является наисвежайшим. Второе — умение готовить уху с учетом балканских секретов, где соблюдаются необходимые пропорции в части специй и интересных соусов, «идущих в ногу» с морепродуктами. Ну и 3-е это непосредственно сам процесс приготовления, при котором соблюдаются все температурные режимы без капли передержки или недодержки. Каждый раз, когда мы дегустировали албанские рыбные супы, они всегда были разными по вкусу, но одинаково хороши до такой степени, что так и не надоели нам за весь период путешествия.
Подписывайтесь на наш YouTube канал:
https://youtube.com/travel21century
Еще про рыбу:
Рыба, приготовленная с жуками, гурманская, по-азиатски
Рыба океаническая жареная по-панамски с широкими глубокими разрезами и дольками лайма
Посыпая блюдо чили, вкуса будет всегда шире! Простецкий африкан микс — рыба, самоса и макароны под острейшим перьевым дробленым красным чили
Где предлагается самая вкусная рыба на углях? Сейшельские дегустации
Домашняя рыба по-кладовски. Чем нас накормили на отшибе Сербии в прекрасном восточном городке Кладово?
Где закупиться в Бахрейне недорого? Экзотическая рыба на центральном рынке в Манаме, и другие магазины рядом
Еще про Албанию:
https://tesl-tour.com/?cat=3394