Вспоминая путешествия по Африке хочется упомянуть одно, казалось бы, стандартное блюдо, которое много где удавалось пробовать. Нужно сказать, что такая еда является не совсем африканской, а с уклоном в сторону Европы, так как среди ее составляющих присутствуют макароны. В целом, набор прост — свежевыловленная из Индийского океана рыбеха, самоса, макарончики. Но это еще не все. Главный цимус сего пропитания — острейший красный чили перец в виде перьев или порошка. Количество дозируется клиентом. После того, как еда удобрится красным чили, она становится в разы вкуснее. Жгучая специя пропитывается жиром от ингредиентов, после чего блюдо насыщается невообразимым ароматом, подробно раскрывая все ноты вкуса.

P.S. Помимо богатого вкуса такая еда еще и выглядит очень красиво. Красный цвет идеально контрастирует с представленными продуктами и разогревает аппетит еще сильнее. Это блюдо в очередной раз доказывает, что из простых составляющих можно создавать волшебные шедевры кулинарии. На фото выше можно видеть то самое блюдо — африканский микс рыба-самоса-макароны-чили.

Подписывайтесь на наш YouTube канал:
  https://youtube.com/travel21century

Еще про уникальные блюда:
Блюдо «Кабачки ВКУСНАТЕЛЛИ-13». Просто, быстро, вкусно! Делимся самым простым рецептом для приготовления кабачков из 13 ингредиентов
Омлет — самое вкусное, простое и популярное блюдо у всех народов мира!
Хинкали — главное блюдо грузинской кухни! Сколько стоят Хинкали в Грузии? Как правильно кушать Хинкали? Вторая дегустация грузинской еды в Старом Тбилиси
Поход в ресторан азербайджанской кухни в Баку. Азербайджанское ли это блюдо? Дегустируем!
Блюдо с тунцом и рисом по-панамски в Бокас-дель-Торо

Печеная в углях костра картошка — древнее исконно славянское блюдо
Чем кормят верблюдов в Шарм-эль-Шейхе? (Sharm el-Sheikh camel’s food) | Отбросы для верблюдов
Турецкая пицца — самая мягкая и вкусная в мире!
В Турции — пробовать рыбу дораду! Но осторожно, остерегайтесь плохих поваров!
Печеный картофель с черным перцем и солью — одно из самых вкусных и простых в приготовлении блюд в мире!