В Албании нам в основном попадались рыбные супы в нежирных вариациях, и только один раз приключилось попробовать наижирнейшую уху с присыпкой зелени (см. фото выше).

То ли эта уха была сварена из рыбы с большим содержанием жира, то ли попалась какая-то ее особо калорийная часть — неизвестно. Факт лишь в том, что данная дегустация сильно отличалась от всех процессов опробования рыбных суповых блюд. Уха была вкусной, а ее неканонность никоим образом не ухудшила наше представление об албанской еде из морепродуктов.

Подписывайтесь на наш YouTube канал:
  https://youtube.com/travel21century

Еще про Албанию:
https://tesl-tour.com/?cat=3394

Еще про рыбность:
♛ Рыба Святого Петра — Рыба Святой Земли! И еще раз вспомним про…
Рыба и соевый соус — ведомый и ведущий вкусы
Балканский БЛЮДО-АКВАРИУМ в тарелке, где рыба, кальмары, осьминоги, салат, маслины и мандарины — все плавает на одном подносе!
Африканская ламу-рыба-гриль костровая с лимоном и чили красным острым
Рыба, приготовленная с жуками, гурманская, по-азиатски