БУРГЕР ПО-ХАЙНАНЬСКИ. Булочка с рублёным отварным мясом на пшеничной или рисовой основе

На острове Хайнань можно продегустировать интересный фастфуд в виде булочки с мясной начинкой. По сути эта булка является роднёй беляшам и чебурекам, только с китайским уклоном (см. фото выше и ниже). Фастфуд достаточно вкусный, но очень калорийный. Мяса добавляют много, а цена за единицу продукта составляет от 12 до 30 юаней, в среднем — 15.

Причиной сильной калорийности блюда является отварное жирное мясо, чаще всего свинина, которую сначала изымают из кипящего бульона, а затем нарезают на мелкие части. При этом в ход идёт как само мясо, так и кожа с жиром. После этого фарш смешивают с зеленью и овощами, добавляют специи и кладут внутрь булочки. Сама булка может быть как пшеничной, так и рисовой, дрожжевой и нет. Блюдо достаточно вкусное, но с непривычки понять его можно не сразу, так как вкус очень утончённый и для особого смака его для начала нужно «обнаружить», а после, полностью на нём сконцентрировавшись, медленно дегустировать фастфуд.

Булочка по-хайнаньски.

Подписывайтесь на нас в
Яндекс Дзен Vkontakte RUTUBE Telegram Channel Telegram Group

Ещё про фастфуды:
БУРГЕР ПО-КИТАЙСКИ: простецкий бутерброд!
Главные КРИТЕРИИ качественного и вкусного БУРГЕРА/СЭНДВИЧА/РОЛЛА!
БУЛКОТЛЕТА! КОТЛЕТА В БУЛКАХ (по старинке БУРГЕР). 11 основных и аутентичных ингредиентов для самостоятельного приготовления самого вкусного и деликатесного фастфуда в мире!
Египетские бургеры оказались массивными, а мясо и соусы лезли через края булок! Что такое ИСТИННЫЙ БУРГЕР?
Как приготовить БУТЕРБРОДНЫЕ БУРГЕРЫ самостоятельно? Готовим дома самую вкусную еду в мире!
Хотдоги и Бургеры в Доминикане — еще немного про пищевую ГЛОБАЛИЗАЦИЮ!
Сухая и жесткая котлета в бургере — что может быть хуже?
Бургер по-албански — салат, помидор, котлета, яйцо, ну и булочка с кунжутом. Пробуем-дегустируем!
Бургер нетанийский израильский
Бургер Кинг в Мексике | Еда, которую обожают мексиканцы | Ну что, съедим по Бургер Кингу? | Burger King in Mexico
Гигантские СЭНДВИЧИ холодные — и все останутся неголодными!
Дегустация донера «ДУНЯ», но не у Дуни, а в Турции. Пробуем традиционную аутентичную турецкую еду
Фастфуды по-филиппински! Быстрая еда в Юго-Восточной Азии. Про лучшие филиппинские фастфуды, о которых вы не знали

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *