Большой Базар, расположенный в Стамбуле, является одним из самых больших крытых рынков в мире с посещаемостью более полумиллиона человек в день. Там можно найти все, в том числе и специи.
Читать далее Океан специй на ГРАНД-БАЗАРЕ в СтамбулеАрхив метки: изыск
Сочинский All Inclusive достаточно неплох! Оххххх…! Сравниваем с Турцией!
В сотый раз возвращаясь к отельной еде Краснодарского края, а именно — к сочинским гостиницам, работающим по системе All Inclusive, отметим, что вопреки всем сомнениям в части вкуса и качества, она оказалась весьма отличной. Не будем называть отели, где нам удалось попробовать шведско-стольную еду, дабы не рекламы ради написали этот очерк.
В целом от всего продегустированного осталось позитивное впечатление. Если сравнивать с турецкими отелями, то еда в Сочи была, как бы сказать, более домашняя со своими уникальными вкусами, понятными русскому человеку. Внешне блюда также выглядели неплохо, даже после того, как положишь их в тарелку.
Про небольшие минусы мы уже рассказывали в предыдущих статьях на этом сайте, но самый главный отрицательный момент готовы повторить снова. Когда в приотельную столовую ровно к началу обеда или ужина врывается толпа голодных отдыхающих, она в буквальном смысле слова перемешивает содержимое контейнеров шведского стола. Если прийти чуть позже, то можно увидеть тотальный хаос, уже пустые или частично пустые резервуары. Повара через какое-то время обновляют блюда, но этого момента приходится подождать. Понятное дело, что подобное бывает и в других странах при большом количестве гостей отеля, но определенно не в таком масштабе.
Подписывайтесь на наш YouTube канал:
https://youtube.com/travel21century
Еще про еду:
Чем накормят в крепости Фамагусты? Еда и закуски в Фамагусте, Северный Кипр
Кебаб по-карпасски и макароны «Карпаз». Еда Карпасии, Северный Кипр
Ресторанная еда в Кирении. Как обслуживают официанты в Кирении (Гирне)?
Сколько стоит еда в ресторанах Шри-Ланки? Дорого ли покушать в Шри-Ланке?
Крем-суп с зеленью — хорошо и легко после!
Крем-супы, определенно, являются великолепной едой для самостоятельных путешественников по причине того, что идеальны в переваривании, ведь находиться в должном тонусе для активного туриста — наиприоритетнейшая задача. Вкус также немаловажен, и он тоже на высоте. Чаще всего путешественники набирают в походы быстрорастворимые суповые смеси, но это не единственный вариант подкрепиться без перегрузки желудка. Во многих кафе и ресторанах также можно найти вкусные супчики. Они не являются быстрорастворимыми и гораздо полезнее своих порошковых аналогов.
Подписывайтесь на наш YouTube канал: https://youtube.com/travel21century
Еще про еду:
Грузинские шашлыко-кебабы в Батуми, или популярная еда в Грузии!
Донер в пите по-азербайджански. Азербайджанская уличная еда — попросту фастфуд! Дегустируем!
Фастфуд по-тунисски. Уличная еда Туниса: булки с оливками, маслинами, яйцом и зеленью
Когда в блюде самое вкусное это — ПОДЛИВА!
Любой заурядный и поднадоевший гарнир всегда можно разнообразить подливой, если готовить ее по разным рецептам с интересными специями. В таком случае вкус макарон, риса, картофеля, крупы или овощей можно изменить до неузнаваемости в сочетании с ароматной соусной массой. Способов получения подливы очень много, но есть и самый простой, когда она образуется фактически сама при приготовлении, к примеру, чего-то мясного. Выше на фото можно видеть специально приготовленную подливу, состоящую из прожаренного фарша с добавлением приправ.
Подписывайтесь на наш YouTube канал: https://youtube.com/travel21century
Еще про еду:
Паштет — быстрая и удобная еда при переездах на автобусах! А ложку делаем из фольги
Самоса — лучшая еда «по-быстрому» для самостоятельного туриста!
Кукурузу кушать может далеко не каждый! Еда Нового Света для сильных зубов
Скудная предпандемийная еда в самолетах. Кормление людей в самолетах постепенно сходит на нет?
Какая еда идеальна в тропическом климате?
Завтрак по-южнотурецки не в стиле All Inclusive (лук в тесте, сыр, морковь, баклажан, соус)
Чем отличается завтрак в турецком отеле, работающем по системе All Inclusive от того, который подается в более простецкой гостинице, где, порой, утреннее питание и вовсе не включают в стоимость номера для удобства желающих сэкономить на проживании? Такой завтрак может оказаться гораздо более вкусным и сильно отличающимся от шаблонного стандарта «пакетных отелей». Те же самые составляющие еды могут в корне отличатся по вкусу, так как готовятся в другом ключе и зачастую являются более свежими. Бывает, конечно же, по-разному, но зачастую именно так. В одном небольшом южнотурецком отеле нам подали вышепредставленное на фото блюдо. Состояло оно их простейших частей — лука в тесте, сыра, моркови, баклажана и соуса. При этом все было невероятно свежим и вкусным.
Подписывайтесь на наш YouTube канал: https://youtube.com/travel21century
Еще про Турцию:
https://tesl-tour.com/?cat=285