Мусака (Moussaka) является традиционным балканским блюдом, также очень почитаемым и в Албании. Отведали мы ее на небезызвестном курорте Ксамиль в одном из прибрежных ресторанов города. Фактически, мусака это мясной торт из нескольких слоев, на каждый их которых добавляют разные вкусности типа баклажан, баранины, картофеля и много чего еще.
Читать далее Пробуем МУСАКУ по-албански! Вкусный мясной торт из баклажанов, слоеного теста и много чего ещеАрхив метки: баклажан
Завтрак по-южнотурецки не в стиле All Inclusive (лук в тесте, сыр, морковь, баклажан, соус)
Чем отличается завтрак в турецком отеле, работающем по системе All Inclusive от того, который подается в более простецкой гостинице, где, порой, утреннее питание и вовсе не включают в стоимость номера для удобства желающих сэкономить на проживании? Такой завтрак может оказаться гораздо более вкусным и сильно отличающимся от шаблонного стандарта «пакетных отелей». Те же самые составляющие еды могут в корне отличатся по вкусу, так как готовятся в другом ключе и зачастую являются более свежими. Бывает, конечно же, по-разному, но зачастую именно так. В одном небольшом южнотурецком отеле нам подали вышепредставленное на фото блюдо. Состояло оно их простейших частей — лука в тесте, сыра, моркови, баклажана и соуса. При этом все было невероятно свежим и вкусным.
Подписывайтесь на наш YouTube канал:
https://youtube.com/travel21century
Еще про Турцию:
https://tesl-tour.com/?cat=285