Архив рубрики: Мясо

Кебаб куриный с луком по-абхазски. Дегустируем!

Этот кебаб мы попробовали в Абхазии в славном городе Гагра. На вид — самый обычный кебабный кабаб из курицы. В качестве поднятия вкуса и усиления аппетита, к мясу был подан нарезанный корневой лук белого цвета. Примечательно, что ожидание подачи этого блюда в ресторане составило около 10 минут, что несопоставимо с реальными временными затратами на его приготовление при отсутствии других посетителей. В результате нами был сделан вывод, что еда готовилась на скорую руку, и представляла собой размороженную заготовку. Претензий к этому не имеем, так как вкус был на высоте. Рекомендуем абхазские кебабы для дегустации, даже размороженные.

Подписывайтесь на наш YouTube канал:
  https://youtube.com/travel21century

Еще про кебабное:
Фастфуд небрежности — короткие сосиски в тесте!
Закуски карпасской кухни. Чем накормят в Карпасии на Северном Кипре?
Немецкие сосисоны с картофелем фри, томатами, зеленью, специями и соусами
Королева всех котлет! Плескавица по-ресторанному с лепехой и лучком
Шашлык Новоафонский по-абхазски с дерзким луком кольцами
Грилевые колбасы боснийские разных видов в одной тарелке

Супы с переизбытком мяса. Хорошо или не очень?

Супы с большим количеством мяса попадались нам в путешествиях достаточно часто, и это при том, что при выборе блюда мы никогда не руководствовались важностью его количества. В самый неожиданный момент перед глазами появлялась тарелка супа, будто это и не суп вовсе, а кусковая мясная каша. Примечательно, что по цене такие блюда были очень недорогими, что многих может удивить. Но нет, все верно. Просто в некоторых странах мясо может стоить не так дорого, либо оно покупалось на рынке большими партиями без разного рода наценок. Также стоит упомянуть и про регион, где такие супы попадаются чаще, чем в других местах. Юго-Восточная Азии является именно той частью света, где в блюда принято добавлять обильное количество мясного. К примеру, в той же Европе подобные супы будут стоить в несколько раз дороже, и это при том, что нужно будет дополнительно упомянуть о желании видеть в посуде больше мяса.

Каждый решает сам, насколько много мяса ему потреблять. Кто-то готов объедаться им по горло, а кто-то просто похлебает супчик, оставив все мясо в тарелке на корм околоресторанных собак и кошек. Каждый человек должен сам определять степень позитива того или иного блюда, и понимать, насколько оно полезно или нет применительно к его организму.

Подписывайтесь на наш YouTube канал:
  https://youtube.com/travel21century

Еще про мясное:
Ресторан МАМА АФРИКА (MAMA AFRICA) мясов всех животных мира. Где устроить Кейптаунский пережор? ЮАР
Закуски по-азербайджански: пареный горох, сыр, лимон, лепешка с мясом и долма
Кукуруза — это мясо, молоко, масло!
Если курица, то только с овощами! Почему азиаты редко толстеют?

Шашлык Новоафонский по-абхазски с дерзким луком кольцами

Вот такой шашлык довелось нам вкусить в славном городке Новый Афон, что в Абхазии. Подан он был с луком, нарезанным кольцами. Вид мяса — баранина. Учитывая, что продегустированных подобных блюд в наших путешествиях было очень много, эта еда не оказалась чем-то особенным. Качественно приготовленные кусочки мяса поглощаются незаметно в своем шашлычном полновкусии. При желании можно попробовать лук, но в этом блюде он является лишь украшением и средством для частичного удобрения мяса свежим и дерзким вызывающим слезы соком.

Подписывайтесь на наш YouTube канал:
  https://youtube.com/travel21century

Еще про шашлык-кебаб:
Грузинские шашлыко-кебабы в Батуми, или популярная еда в Грузии!
Пикник по-африкански на природе с рыбой-гриль, рисом, приправами и кокосом
Ресторан Карнивор: экзотический рай или ад?
Где можно попробовать настоящие ЧЕВАПЧИЧИ? Кебабычи — мясные бананычи!
Фамагустский салат с кебабными котлетками — самый популярный перекус в Северном Кипре

Говядина слабой прожарки с картофелем фри в сладком соусе и украшением

Современная ресторанная еда все больше становится похожа на простую фастфудную пищу, но в красивом исполнении. И это неудивительно, ведь люди все чаще склоняются к тому, что уличное кушанье вкуснее, чем предлагаемое в заведениях высокого класса. Таким образом, если в ресторанном меню есть варианты знакомых привычных и вкусных простых блюд, то их и заказывают. Вышепредставленный пример является тому подтверждением. Это обычный картофель фри с говядиной в сладком соусе, украшенный зеленой веточкой. Все выглядит очень красиво, но в то же время это очень простое блюдо, словно фастфуд.

Подписывайтесь на наш YouTube канал:
  https://youtube.com/travel21century

Еще про интересные блюда:
Просто РИС без всего — аутентично! Лучшее самодостаточное блюдо
Балканский БЛЮДО-АКВАРИУМ в тарелке, где рыба, кальмары, осьминоги, салат, маслины и мандарины — все плавает на одном подносе!
Просто макароны с соусом — самодостаточное блюдо!
Посыпая блюдо чили, вкуса будет всегда шире! Простецкий африкан микс — рыба, самоса и макароны под острейшим перьевым дробленым красным чили
Ужас-блюдос: Нога индейки в шоколадном соусе. Птица под Моле Поблано по-южномексикански!

Грилевые колбасы боснийские разных видов в одной тарелке

В балканских барах очень популярны разного рода сосиски, которые готовятся на гриле. Попробовать их все вполне реально, если заказать каждого сорта по несколько штук. Местные жители очень любят поедать эти сосиджи с пивом под веселые и громкие беседы, поэтому нужно быть готовым к подобному повороту событий перед дегустацией аутентичной пищи. Дополним, что такая еда очень калорийная и кушанье может закончиться банальным недоеданием содержимого тарелки.

На фото выше — как раз те самые боснийские колбаски, откушанные в Вишеграде.

Подписывайтесь на наш YouTube канал:
  https://youtube.com/travel21century

Еще про колбасное:
Сэндвичи захватывают мир!
Где можно попробовать настоящие ЧЕВАПЧИЧИ? Кебабычи — мясные бананычи!
Как сэкономить на питании в Бахрейне (Манаме и не только)?
Завтрак в Фамагусте в одном из немноголюдных отелей у крепости города
ТАКОС (TACOS) | Традиционное популярнейшее мексиканское блюдо ТАКО | Мексика и Такос