Архив метки: барбекю

О любви египтян к мясу гриль, да и просто к мясу. Про норму перегоревшего гриля

Во время путешествия по Египту мы заметили, что практически повсеместно по стране готовят блюда с мясом в стиле гриль. Преимущественно видели, конечно же, курятину, а также — говядину, баранину и гриль печени этих животных. Еще попадались какие-то небольшие птицы типа перепелов, тоже гриль.

Читать далее О любви египтян к мясу гриль, да и просто к мясу. Про норму перегоревшего гриля

Сардельки колбасные гриль с луком, хлебом и соусом. Пробуем на территории комплекса «Горный воздух» на Сахалине

Туристический горнолыжный комплекс «Горный воздух», расположенный в Южно-Сахалинске, является излюбленным местом отдыха у местных жителей, а также и у туристов, которые с каждым годом прибывают туда все активнее и активнее. Зимой там катаются на лыжах, а летом проводят выходные, поднимаясь на канатных дорогах в горы, или же устраивая небольшие пешие прогулки по оборудованным тропкам. Нас очень порадовала гора Красная, откуда открываются сногсшибательные виды во все стороны острова. Но идти пешком туда не стоит, так как это, во-первых, будет довольно долго, а во-вторых нельзя забывать про медведей, которые шастают там где угодно. Так что при огромном желании к походу нужно подготовиться.

Читать далее Сардельки колбасные гриль с луком, хлебом и соусом. Пробуем на территории комплекса «Горный воздух» на Сахалине

Цейлонские КУРЫ-ГРИЛЬ (по-шри-ланкийски). Дегустируем! А также о том, как убирают запах подтухшей курицы под гриль

В каждой стране мира свои особенности приготовления курицы-гриль, что очень сильно влияет на вкус этого популярного блюда.

Читать далее Цейлонские КУРЫ-ГРИЛЬ (по-шри-ланкийски). Дегустируем! А также о том, как убирают запах подтухшей курицы под гриль

Пробуем малазийский острый ШАШЛЫК ПО-КУАЛА-ЛУМПУРСКИ!

Однажды в Малайзии мы решились попробовать ихний шашлык, который готовился прямо на улице и являлся разновидностью фастфуда (см.фото выше).

Читать далее Пробуем малазийский острый ШАШЛЫК ПО-КУАЛА-ЛУМПУРСКИ!

Рыба-гриль КАЛИМАНТАНСКАЯ по-восточно-малазийски!

На острове Борнео (он же Калимантан) расположена восточная часть Малайзии, и, как можно понимать, рыбный промысел происходит там в очень активной степени.

Читать далее Рыба-гриль КАЛИМАНТАНСКАЯ по-восточно-малазийски!