Китайская кухня умеет удивлять не только вкусами, но и внешним видом блюд. Одно из самых необычных её воплощений — чёрные пельмени, которые сразу привлекают внимание своим почти графитовым цветом. На первый взгляд они могут показаться необычным современным блюдом, однако за эффектной внешностью скрываются знакомые китайские кулинарные традиции.
Читать далее Чёрные пельмени: необычная сторона китайской кухниАрхив метки: осьминог
Жареные осьминоги и кальмары по-корейски на рынках Донгмун (Чеджу) и Олле (Согвипхо). Остров Чеджудо. Дегустация
На южнокорейском острове Чеджудо имеется 2 основных больших рынка, где можно продегустировать аутентичную еду. В северной части острова в городе Чеджу расположен рынок под названием Донгмун, а в южной части в городе Согвипхо имеется рынок Олле. В обоих местах предгагаются достойные блюда, которые высоко оцениваются туристами из разных стран.
Читать далее Жареные осьминоги и кальмары по-корейски на рынках Донгмун (Чеджу) и Олле (Согвипхо). Остров Чеджудо. Дегустация
Кальмары и осьминоги в стиле «ДЕСЕРТ» по-китайски. Про приторный вкус морепродуктов
В некоторых странах количество предлагаемых сладких блюд настолько велико, что иной раз отыскать что-либо по вкусу становится очень сложно, особенно, если желание пробовать что-либо с обильным количеством сахара совсем не хочется. Китай тому не исключение, и в этой стране можно наблюдать самые неожиданные продукты, которые предлагаются в приторном варианте. На фото выше можно видеть кальмаров, которые, по сути, являются десертом, так как обработаны кунжутом и расплавленным сахаром, попросту — карамелью. Также добавлены и сладковатые специи.
Читать далее Кальмары и осьминоги в стиле «ДЕСЕРТ» по-китайски. Про приторный вкус морепродуктов
Дегустация САХАЛИНСКОГО осьминога! Вареные щупальца по-дальневосточному
Щупальца осьминога являются еще одним дальневосточным деликатесом, который можно продегустировать на острове Сахалин. Продаются они во многих специализированных магазинах.
Читать далее Дегустация САХАЛИНСКОГО осьминога! Вареные щупальца по-дальневосточному
Рыбный рынок в Эссуэйре и любые морепродукты для дегустации
Марокканская Эссуэйра является не только древним городом на побережье Атлантического океана с богатой историей, и не только местом, где снимался эпизод сериала «Игра престолов».
Читать далее Рыбный рынок в Эссуэйре и любые морепродукты для дегустации