На южнокорейском острове Чеджудо имеется 2 основных больших рынка, где можно продегустировать аутентичную еду. В северной части острова в городе Чеджу расположен рынок под названием Донгмун, а в южной части в городе Согвипхо имеется рынок Олле. В обоих местах предгагаются достойные блюда, которые высоко оцениваются туристами из разных стран.
В данном случае мы остановимся на жареных осьминогах и кальмарах (см. фото выше). Эти деликатесы, которые на рынках о.Чеджу стоят не очень дорого, жарят в больших количествах, а любители данного морепродукта могут кушать их сколько пожелают. Кстати, в вечернее время за данной едой может выстроиться очередь.
Жареные осьминоги и кальмары готовятся довольно быстро. Их жарят на большой широкой плите, после чего обдают огнём из баллонов, добавляют соусы и специи по вкусу. Скушать данную еду можно свежеприготовленной прямо у прилавка за столиком для гостей, или же взять с собой в номер. Однако стоит отметить, чем быстрее скушать данное блюдо, тем оно будет вкуснее. Кальмары и осьминоги, приготовленные иными способами, также предлагаются на рынках о.Чеджу.
Подписывайтесь на нас в
Ещё про кальмаров и осьминогов:
Кальмар-гриль на 2-х шпажках в китайском стиле, приготовленный на углях в соусах и с чили
Кальмары и осьминоги в стиле «ДЕСЕРТ» по-китайски. Про приторный вкус морепродуктов
Сушеный кальмар неудавшийся. О том, как мы его пробовали
Балканский БЛЮДО-АКВАРИУМ в тарелке, где рыба, кальмары, осьминоги, салат, маслины и мандарины — все плавает на одном подносе!
Про сушёные морепродукты в ЮВА и не только
Дары Южно-Китайского моря: морепродукты в Макао. Что нужно знать «рыбным» гурманам о Макао?
Дегустация САХАЛИНСКОГО осьминога! Вареные щупальца по-дальневосточному
Маленькие осьминоги на гриле — еще один малазийский хит-деликатес!