На корейском острове Чеджу на рынке Донгмун работают общепиты-фудкорты, где можно продегустировать различную аутентичную пищу. Блюд много, а подача происходит в традиционном корейском стиле, то есть при заказе еды к ней в дополнение в небольших глубоких тарелочках приносят закуски в виде маринованных овощей, кимчи и соусов. Продегустировали там корейский рыбный суп, который оказался довольно вкусным.

Рыбы было много, но она оказалась костлявой, так что приходилось кушать аккуратно. Порадовал цвет блюда — насыщенно красный, что усиливало аппетит. Порция была большой, не без добавления чили, конечно же.

Подписывайтесь на нас в    

Ещё про рыбные супы:
Рыбный суп (уха) по-малазийски!
Суп из АКУЛЬИХ ПЛАВНИКОВ во всех подробностях! История, популярность, этика, критика и запрет
Китайский КРАСНЫЙ СУП с БЕЛОЙ РЫБОЙ. Дегустируем УХУ ПО-КИТАЙСКИ с БЕЛОРЫБИЦЕЙ!
Суп-уха с крупными кусочками рыбы и овощами по-венесуэльски. А также про паразитов и степень прожарки морепродуктов
Суп-уха НЕ ПЮРЕ с кусочками рыбы
Уха по-албански! Про рыбные супы в Албании
СУП ТОМ-ЯМ ПО-РУССКИ! РУШИМ МИФЫ И ГОТОВИМ ПРАВИЛЬНО!
Уха из зубастого окуня по-малазийски
Желтая уха албанская. Пробуем!