Всегда приятно, когда в самолёте предлагают какую-нибудь еду и напитки. До какого-то времени такое явление было само собой разумеющимся и входило в цену билета, ну а сейчас ввиду жёсткой экономии (со стороны авиакомпаний) всё это стало большой редкостью. Помимо этого в моду вошло делать платными и прочие услуги, которые ранее также входили в стоимость перелёта. Что касается качества еды и объёма порций, то всё, как по нашему мнению, осталось как и прежде.
Читать далее Сыркам Моцарелла, оливкам, салату, и двум помидоркам — всегда будем рады! Про лёгкое авиапитаниеАрхив рубрики: Еда и кухни мира
Солёная КРАСНАЯ РЫБА по-турецки с «перекопчёным» ароматом. Редкая дегустация в Турции
Было очень странно дегустировать в Турции солёную красную рыбу, так как в этой стране упор делается на кебабы и прочие блюда из бараньего и птичьего мясных фаршей. Что касается рыбы в целом, то чаще всего там встречается жареная форель или дорада, которые ежедневно ловятся рыбаками и поставляются для продажи в отели или на рынки.
Читать далее Солёная КРАСНАЯ РЫБА по-турецки с «перекопчёным» ароматом. Редкая дегустация в Турции
Хлеб с КУРКУМОЙ тёмно-жёлтый витаминный. Дегустация
Хлеб с куркумой… Да, существует и такой вариант этого продукта, о чём говорит тёмно-жёлтый цвет мякиша (см. фото выше). Как известно, куркума содержит витамин Е и является антиоксидантом. Таким образом можно предположить, что хлеб с добавкой этой специи является более полезным аналогом стандартного варианта.
Читать далее Хлеб с КУРКУМОЙ тёмно-жёлтый витаминный. Дегустация
БЛЮДО ОВОЩНО-ФРУКТОВОЕ (или фруктово-овощное). Завтрак из свежих овощей, фруктов и зелени, совмещённых в одной тарелке
Интересным сочетанием вкусов было смешение свежих овощей, фруктов и зелени в одной тарелке (см. фото выше). Грейпфрут, ананас, киви, дыня, томаты, огурцы и рукола образовали идеальную текстуру полноценного витаминного завтрака. Ну что ещё нужно для прекрасного начала дня?
Читать далее БЛЮДО ОВОЩНО-ФРУКТОВОЕ (или фруктово-овощное). Завтрак из свежих овощей, фруктов и зелени, совмещённых в одной тарелке
Про вездесущий МЯСНОЙ ФАРШ и поваров-волшебников, а также про кебабы, котлеты, фрикадельки, мит-шарики, перцы «мясо-рис» и т.п.
Как известно, мясной фарш является основой и фундаментом для многих блюд. Из него делают котлеты, фрикадельки, кебабы, добавляют в макароны, рис, овощи и много куда ещё. Таким образом, имея под рукой фарш любой повар может готовить из него целую гамму съестного, импровизируя со специями, текстурами и прочим.
Читать далее Про вездесущий МЯСНОЙ ФАРШ и поваров-волшебников, а также про кебабы, котлеты, фрикадельки, мит-шарики, перцы «мясо-рис» и т.п.