Теряясь в дегустациях разнообразнейших сложных блюд, однажды понимаешь, что просто и легко приготовленная еда ни в чём не уступает высокой кухне, а порой даже и превосходит её. К таким вариантам относится всем знакомое старинное русское блюдо под названием «гречка с жареной курицей» (см. фото выше). Вряд ли такую вкусноту откажутся где-либо пробовать, а если продегустируют впервые, то навсегда запомнят её и будут спрашивать в кафе и ресторанах.
Читать далее Гречка с жареной курицей — вкуснейшее исконно русское блюдо! Дегустируем!
В БЕЗДНЕ РЕМОНТА… Как сделать так, чтобы ремонт квартиры стал приятным?
Говорят, если браться за ремонт в квартире, то закончить его уже никогда не получится. Всегда будут всплывать всё новые и новые варианты что-то доделать, подделать или починить. Обычно на исправление чего-либо выделяется какой-то определённый отрезок времени, в который необходимо во что бы то ни стало вписаться. Но чаще всего все сроки лопаются как мыльные пузыри и начинается тот самый процесс, который затягивает всех участников в бесконечную бездну, при этом будоража нервы и рождая полную неопределённость в финансовых расходах и неуверенность в завтрашнем дне. Можно ли как-то оптимизировать процесс ремонта и сделать его максимально приятным и комфортным? Оказывается, что да, но для этого нужны определённые качества, настрой и, конечно же, желание.
Читать далее В БЕЗДНЕ РЕМОНТА… Как сделать так, чтобы ремонт квартиры стал приятным?
РЫБА КАК И НЕ РЫБА ВОВСЕ! Про уникально текстурированные художественные блюда высокой кухни
Как известно, текстура является очень важной составляющией многих блюд. Она радует глаз, добавляет настроение, повышает аппетит, да и, вообще, заряжает позитивными эмоциями и создаёт ощущение праздничности, что употребляется не какая-нибудь заурядная пища, а настоящий шедевр высокой кухни над которым корпели лучшие повара мира. В текстуре, как и во много другом, главное не переборщить, иначе всё получится еще хуже, чем было до начала приготовления. Тут важна золотая середина, чтобы блюдо выглядело одновременно красиво, притягательно и ненавязчиво.
Читать далее РЫБА КАК И НЕ РЫБА ВОВСЕ! Про уникально текстурированные художественные блюда высокой кухни
Прогулка для ОСМОТРИТЕЛЬНЫХ в Гойнюке. Наши 8 километров и 62 фото. Регион Кемер. Пешеходный туризм в Турции
Интересную и не очень долгую прогулку можно устроить себе в районе посёлка Гойнюк (Goynuk) в Турции, расположенного недалеко от Кемера. Назвали мы её «для осмотрительных», так как идеально подходит для предварительного осмотра природы любопытствующими перед их выходом в долгий поход. В общем, вышли мы в 8:30 утра, а вернулись уже около полудня, то есть гуляли где-то 3,5 часа. В сумме прошли 8 километров в неспешно-созерцательном темпе. Этот поход можно условно разделить на 2 части — «лёгкую» и «не очень лёгкую». В первом случае это простенький подъём на горочку с домиком, а во втором — прохождение относительно небольшого расстояния через колючие кусты и каменистое русло реки, с которого мы потом сошли, и далее — через кладбище, деревню и ещё одну горную тропу. Стартовали мы из курортной зоны посёлка Гойнюк (координаты: 36°39’33.6″N 30°33’21.0″E). На карте ниже это место обозначено точкой 0 (нуль). Итак, погнали!
Читать далее Прогулка для ОСМОТРИТЕЛЬНЫХ в Гойнюке. Наши 8 километров и 62 фото. Регион Кемер. Пешеходный туризм в Турции
ПРО ПЧЁЛ, пчелиные дома (ульи), леса, горы и пешеходный туризм, а также о качестве мёда и его полезных свойствах
Разведение пчёл ради добычи мёда становится очень популярным занятием у людей во многих регионах планеты, где это, конечно же, позволяет климат. Кто-то делает это для продажи полезнейшей сладости, а кто-то чисто ради удовольствия, чтобы покушать мёд дома в кругу семьи и угостить им друзей и знакомых. Для разведения пчёл нужны ульи и территория для их размещения, однако не все имеют возможность приобретать под эти нужды земельные площади. Около жилых домов ульи тоже особо не поустанавливаешь, так как это будет заставлять насекомых волноваться, что может сказаться на качестве продукта. В дополнение к этому пчёлы могут хорошенько покусать. Таким образом в некоторых странах, где это разрешается, фермеры-любители устанавливают пчелиные домики в дикой природе.
Читать далее ПРО ПЧЁЛ, пчелиные дома (ульи), леса, горы и пешеходный туризм, а также о качестве мёда и его полезных свойствах