Честно говоря, мы и сами не поняли, что это за уличная еда такая, повстречавшаяся нам во время прогулки по трущобам одного из филиппинских городов (см. фото выше). Стоит, значит, широкая бочка, а в ней — металлическая решётка, но которую навалена какая-то пища животного происхождения. То ли кожа какая-то, то ли внутренности, то ли обрезки чего-то — сказать сложно. А запах ужасен, и много мух. Чем-то напоминает копчёные ушки какого-то небольшого зверька. Пробовать мы такое не стали, да и местные жители не особо крутились около этого фастфудного ларька на пыльной и дымной улице.
Вспоминается одно из самых брутальнейших вторичных филиппинских блюд под названием ПАК-ПАК, представляющее собой доготовленные отходы из курицы. Но тут складывается впечатление, что это нечто такое, что может вогнать в ещё больший ступор, если, конечно, знать из чего сделана данная пища. Если кто-то в курсе, что это за еда, напишите, пожалуйста, ниже в комментариях.
Ещё про трущобы:
Про трущобы КАРАКАСА (барриос), их колорит, пешеходный туризм, эмигрантов и эффект «американской мечты», а также про другие любопытные места столицы Венесуэлы
Железные дороги через-сквозь ТРУЩОБЫ
Опасное и прекрасное путешествие в трущобы Кизбмонд (Kuisebmund), а также в город Уолфиш-Бей (Walvis Bay/Walfish Bay/Walvisbaai/Китовый залив) в Намибии. Самостоятельно по югу Африки! 36 фото
Трущобы и шикарное жилье — нищета и роскошь — данность и данность
Какие бывают трущобы? Чем трущобы отличаются друг от друга и какие существуют их разновидности? Для тех, кто любит посещать трущобы
Трущобы Мукуру под Найроби
Трущобы Момбасы. Самые неблагоприятные места для жизни
Проезжая трущобы «Бока Ла Каха» в Панаме
Едем через трущобы Тассия под Найроби
Как попасть в трущобы Кибера самостоятельно?
Трущобы Далата
Контраст бедных и богатых кварталов в городах. Менталитет и позитивное восприятие жизни