Макао, расположенный на побережье юга Китая, известен своей кулинарной культурой, в которой морепродукты и, в особенности, рыба занимают очень важное место, что является результатом смешения португальских и китайских традиций. Вокруг Макао находится богатая морская экосистема, а также множество прибрежных деревень, где рыболовство является важным видом деятельности. Кстати, в порту Макао можно наблюдать за активной работой рыбаков, которые сортируют свой улов, после чего развозят заказчикам. Там же рядом находится несколько магазинов и рынков, где можно купить наисвежайшие морепродукты по низким ценам (см. фото ниже).