Хайкоу является столицей популярного у туристов острова Хайнань, но в отличие от Саньи данный город не столь активно посещаем. Путешественники едут через Хайкоу на юг острова, а прибывают туда на паромах с материкового Китая, либо же на самолётах из разных стран мира. А посмотреть в Хайкоу есть на что. Мы приехали туда из Саньи на скоростном поезде, и в первую очередь посетили самую северную часть города — полуостров Хайдянь. Там можно прогуляться по набережной 15-ти километрового по ширине Хайнаньского пролива, а также вдоль реки Хайдянь. Имеется множество больших и не очень парков, а также старинная улица Цилоу, где всегда много туристов.
Читать далее С чего начать смотреть Хайкоу и чем там заняться туристу? Смотрим Китай самостоятельноАрхив метки: хайнань
Еда НАВЫНОС — никто её «НЕ ВЫНЕС»! Дегустация еды с треском провалилась в Санье на о.Хайнань. О том, как нельзя готовить еду
Часто бывает так, что еду просто-напросто делают невкусной, и в очередной раз с нами такое произошло в городе Санья на о.Хайкоу в Китае. И, вроде, ресторан был приличный, и даже зазывающих на улице выставили, но нет, вкусно готовить в этом общепите так и не научились. В общем, заказали несколько блюд навынос. Их разложили в несколько картонных контейнеров, запаковав добротно и аккуратно. Дегустировать еду предполагалось в отеле в районе Дадунхай.
Читать далее Еда НАВЫНОС — никто её «НЕ ВЫНЕС»! Дегустация еды с треском провалилась в Санье на о.Хайнань. О том, как нельзя готовить еду
Вкусили немного СВИНИНЫ в Китае — над вкусом работать нужно немало!
О популярности свинины в Китае даже говорить не нужно, она преогромна, однако для многих туристов вкус блюд из этого мяса может очень сильно не понравиться. Одним словом, он весьма специфичен, и, вероятно, нужно употреблять такую еду с раннего детства, чтобы он нравился, был понятен и приемлем.
Читать далее Вкусили немного СВИНИНЫ в Китае — над вкусом работать нужно немало!
Хайнаньские фрукты. Что ещё продегустировать в Санье? Обратили внимание на исполинскую черешню! Сами по Китаю
Если прогуляться по рынкам и магазинам в китайской Санье, можно наблюдать большое количество самых разнообразных фруктов, так что можно спокойно устраивать масштабную фреш-дегустацию. Процесс покупки в магазинах и супермаркетах на о.Хайнань понятен, так как все цены фиксированные, а вот на рынках можно и поторговаться. Продавец показывает на калькуляторе желаемую цифру за выбранные фрукты, которую можно пересмотреть, «вбив» своё предложение. Мы скидывали 10-15%, и в большинстве случаев нам шли навстречу.
Читать далее Хайнаньские фрукты. Что ещё продегустировать в Санье? Обратили внимание на исполинскую черешню! Сами по Китаю
УСТРИЦЫ ПО-ХАЙНАНЬСКИ, прожаренные на углях с чесноком, зелёным луком и чили. Пробуем аутентичную островную китайскую еду в Санье! Почём устрицы в Китае?
На китайском острове Хайнань можно отведать уникальных устриц, которые готовятся на углях вместе с чили, чесноком и зелёным луком (см. фото выше). Моллюски жарятся прямо в раковине, которая выступает в качестве своеобразной сковородки. Как только еда закипает, устрицы готовы к употреблению. На жарку уходит от 3-х до 5-ти минут. Примечательно, что устриц обычно едят сырыми, но на Хайнане так не принято и продукт предпочитают придавать термической обработке, что, вероятно, по некоторым причинам весьма уместно.
Читать далее УСТРИЦЫ ПО-ХАЙНАНЬСКИ, прожаренные на углях с чесноком, зелёным луком и чили. Пробуем аутентичную островную китайскую еду в Санье! Почём устрицы в Китае?