Архив метки: жир

Как ЗАПЕКАТЬ КУРИЦУ правильно — с томатами, чесноком и корневым луком? Лучшие рецепты приготовления мяса птицы!

Для кускового запекания курицы подойдет цельная тушка, которую нужно порезать на части и замариновать минимум на 30 минут, но в данном случае проще купить мясо птицы отдельными кусками. Да, будет чуть подороже, но это избавит готовящего от лишних процедур. Далее подготавливаем маринад по вкусу и погружаем в него мясо.

Читать далее Как ЗАПЕКАТЬ КУРИЦУ правильно — с томатами, чесноком и корневым луком? Лучшие рецепты приготовления мяса птицы!

Сало по-сахалински смотрим на рынке! Сколько стоит сало на Сахалине?

На главном продуктовом рынке одного из городов на острове Сахалин мы как-то наблюдали в продаже огромное количество разных сортов сала.

Читать далее Сало по-сахалински смотрим на рынке! Сколько стоит сало на Сахалине?

Ни то хумус, ни то соус, ни то яичница. Что же это?

С яичницей, конечно же, перебор, но все равно, как ни крути, не можем вспомнить название этой балканской закуски.

Читать далее Ни то хумус, ни то соус, ни то яичница. Что же это?

Вегетарианцы-Фрукторианцы и жареная картошка со свининой

Не раз слышали от закоренелых вегетарианцев и фрукторианцев о том, как сложно во время путешествий потреблять еду согласно избранному стилю питания. В результате им приходилось на время изменять своим взглядам, и в моменты, когда та самая избранная пища была недоступна, вкушать что-то противоположное, например — жареный картофель со свининой (см. иллюстрацию выше), приготовленный в лучших сверхкалорийных правилах. И, нужно сказать, после такой еды вегетарианцам становилось очень хорошо и вкусно, но потом они возвращались обратно к своему избранному стилю питания. А некоторые — нет. Испробовав в поездках разнообразную еду они отказывались от своих принципов. Таким образом, напрашивается вывод о том, что не существует на самом деле никаких мясоедов, вегетарианцев, фрукторианцев и прочих. Разница состоит в том, насколько часто человек ест ту или иную еду. К примеру, возьмем вегетарианца, который не ел мясо уже 2 года, и еще 3 года не собирается его есть. Можно сказать, что это и не вегетарианец вовсе, просто он ест мясо в периоде раз в 5 лет. Еще вариант. К примеру, большой любитель мяса ест его раз в день, а потом по каким-то причинам не ест неделю. Получается, что он вегетарианец на неделю, и никак не мясоед. Странно как-то.

В общем, к вопросам потребления пищи можно относиться гораздо проще. Если не ешь мясо неделю, месяц, год, или 25 лет, то это не вегетарианство, просто период такой — немясной. Ну а если кушаешь только фрукты — неделю, месяц, год, 10 лет, то это не фрукторианство вовсе, просто период такой — фруктовый, немясной. Где та грань, которая определяет мясоедов, вегетарианцев и прочих? Ее не существует, а посему не может существовать и этих жестких ярлыков-терминов.

Фоновая музыка для очерка.
Предоставлена Демарсимо.

Подписывайтесь на наш YouTube канал:
  https://youtube.com/travel21century

Еще про картошку:
Печеный картофель с черным перцем и солью — одно из самых вкусных и простых в приготовлении блюд в мире!
Картофельные поля на склонах вулкана Бару в Панаме
Сладкий картофель БАТАТ в Кении (Sweet potato BATATA in Kenya)

Где закупиться в Бахрейне недорого? Экзотическая рыба на центральном рынке в Манаме, и другие магазины рядом

В Бахрейне почти все продукты — привозные, кроме некоторых. К примеру, рыба. Продается она на рыбном рынке (координаты: 26°13’49″N 50°33’48″E). Там она своя и всегда свежепойманная. И не только рыба, но и прочие экзотические морские гады Персидского залива также входят в этот список. Морепродукты раскупают владельцы ресторанов, местные жители и многочисленная армия гастарбайтеров. Примечательно, что туристы не стремятся попасть на этот рынок, а предпочитают посещать заведения, где можно попробовать уже готовый продукт. Помимо рыбного рынка там есть еще овощной (коорд.: 26°13’50″N 50°33’49″E) и мясной (коорд.: 26°13’53″N 50°33’53″E) рынки, а также крупные магазины Marina Mall (коорд.: 26°13’45″N 50°33’50″E) и Ramez Store (коорд.: 26°13’52″N 50°33’52″E), где можно перекусить в фудкорах и закупиться продуктами. Все вместе это называется — Manama Central Market. Наверно, это лучшее место в Манаме вдали от крупных торговых центров, где можно купить что-то из вещей и продуктов не так дорого. Также рядом расположены несколько недорогих отелей.

Экзотическая рыба на рынке в Манаме.

Подписывайтесь на наш YouTube канал:
  https://youtube.com/travel21century

Еще про еду:
https://tesl-tour.com/?cat=1550

Еще про Бахрейн:
https://tesl-tour.com/?cat=23