В Панаме мы столкнулись с уникальным способом приготовления океанической рыбы, выловленной в прибрежной центральной части Тихого океана. Перед началом готовки на ней делают широкие и глубокие разрезы, в результате чего обеспечивается хорошая степень прожарки. Сама рыба, нужно сказать, не из худощавого десятка — достаточно толста, и при этом маложирна и мясиста. Подается она вместе с … Читать далее Рыба океаническая жареная по-панамски с широкими глубокими разрезами и дольками лайма→
Пропутешествовав множество раз по Турции и вдоволь напробовавшись тамошних чаёв скажем, что лучшим из них, как по нашему мнению, является тот самый аутентичный и классический вид напитка, который пьётся турками повсеместно. Да, это тот самый чёрный чай в запоминающихся стеклянных стаканчиках, которые с давних времен не меняют свою форму (см. фото выше).
